مرغ جزو یکی از خوراکیهای اصلی در سبد غذایی خانوادهها محسوب میشود و از گذشته به علت فاصله تقریبا زیاد قیمتی که با گوشت قرمز داشت، با تقاضای بالا و قابلتوجه روبه رو بود.
قیمت مرغ در بازار با افزایش جهشی به کیلویی ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده، ویترین مغازهها پر است اما خریداری ندارد، مردم میگویند نمیدانیم این افزایش قیمتها کی متوقف میشود.
معاون دفتر برنامهریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: قیمت گوشت مرغ، هر کیلوگرم برای مصرف کننده ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان تعیین شده و در صورت گرانفروشی با متخلفان برخورد میشود.
نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: یکی از راهکارهای عرضه مرغ با قیمت مصوب به بازار، تأمین دان مورد نیاز واحدهای مرغداری است که در ۱۵ روز آخر دوره پرورش قرار دارند.
بازار نهادههای دامی که ترازوی اصلی تعیین قیمت مرغ و هزینههای تمامشده برای پرورش آن محسوب میشود در یک سال اخیر افزایشهای شدید قیمتی را تجربه کرده است.
در حالی که نرخ مصوب هر کیلوگرم مرغ بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار ۱۵ هزار تومان است، اما قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار از ۲۰ هزار تومان عبور کرده است و تا ۲۲ هزار تومان نیز به فروش میرسد.
فرزاد طلاکش گفت: ۷۶ درصد هزینهها در قیمت تمامشده مرغ و تخممرغ را خوراک آن تشکیل میدهد. از طرفی با توجه به این موضوع که قیمت خوراک طیور طی سه ماه گذشته افزایش پنج برابری داشته، قیمت مرغ و تخممرغ هم گران شده است.
در حالی که زمان زیادی از افزایش قیمت مرغ و شیرخام و لبنیات نمیگذرد بر اساس تصمیم کارگروه تنظیم بازار، قیمت جدید مرغ و شیرخام با توجه به افزایش قیمت کنجاله سویا دوباره تعیین و ابلاغ میشود.
مرتضی رضایی با بیان اینکه ۶۰ درصد از کنجاله سویا مورد نیاز کشور در بازه زمانی ۶ ماهه تامین شده است گفت: ۷۰۰ هزار تن از ۲ میلیون تن کنجاله سویا که مورد نیاز بود دچار کمبود شد.
حبیب اسدالله نژاد گفت: قیمت مرغ گرم در بازار هم اکنون ۱۹ هزار تومان بوده که با حذف ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی قیمت هر کیلو گرم مرغ گرم به بیش از ۳۰ هزار تومان افزایش خواهد یافت.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر در سطح کشور هیچ مشکل و کمبودی در تامین اقلام ضروری مردم در بحث پروتئینها به ویژه در زمینه تولید گوشت مرغ و تخم مرغ نداریم.