مرغهای آماده طبخ بازارهای تهران در حالی بال و پر درآوردهاند که یک مدیر دولتی منتقد افزایش نرخ و یک مدیرعامل اتحادیه تعاونی موافق و مدافع قیمتهای ۸ هزار تومانی است!
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای صنعت مرغداری درباره مشکلات ساختاری این صنعت مهم به عدم وجود سرمایه در گردش تولیدکنندگان مرغ اشاره کرد و گفت: تولیدات این صنعت مازاد بر نیاز داخل بوده اما زنجیره تولید با چالشهای اساسی روبهروست.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: وزن هر کیلو مرغ باید حداقل یک کیلو و ۸۰۰ و حداکثر ۲ کیلو باشد که به سبب سودجویی های صورت گرفته این ارقام رعایت نمی شود.
بر خلاف ماه گذشته که قیمت مرغ هر هفته با کاهش قیمت مواجه بود، در ماه جاری قیمت مرغ روندی افزایشی داشته و در اولین هفته خرداد ماه قیمت مرغ ۲۸.۴ درصد گرانتر از هفته اول اردیبهشت بود.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه با عدم عرضه از سوی مرغ داران، قیمت مرغ گران شد، گفت: در حال حاضر قیمت عرضه هر کیلوگرم مرغ ۵۸۵۰ تومان است و پیش بینی می شود از شنبه آینده قیمت مرغ روند صعودی خود را رها کند.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: قیمت هر کیلو مرغ امروز در میادین میوه و ترهبار ۶۲۴۰ تومان است، اما در مغازههای سطح شهر کمی بالاتر و در نقاط مختلف شهر هم متفاوت است.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی، درباره دلیل کاهش قیمت مرغ طی روزهای اخیر گفت: مرغداران در حال تخلیه واحدهای تولیدی خود به منظور جوجه ریزی مجدد هستند و عرضه مرغ در بازار بالا رفته است.
رییس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: در حال حاضر ۸۰ درصد مرغهای زنده تولیدی کشور بالای سه کیلوگرم وزن دارند و این در حالی است که با این افزایش وزن، ارزش غذایی مرغ نیز کاهش مییابد.