سرمای زمستان یکی از عوامل ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و دیگر بیماریها و اختلالات فصلی است و به همین دلیل علاوه بر رعایت رژیم غذایی مناسب، مصرف میوههای سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها که در مبارزه با عفونتها و تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است، اهمیت بسیاری دارد.
فوق تخصص تحقیقات بزشکی بالینی گفت: مصرف بیش از اندازه ترشی و شورمنجر به بروز سرطان معده می شود، زیرا این بیماری ارتباط تنگاتنگی با نوع رژیم غذایی دریافتی هر فرد دارد.
هدف های مداخلهی تغذیهای در بیماران مبتلا به آلرژی غذایی پیشگیری از واکنشهای آلرژیک حاد و مزمن با حذف آلرژن و اطمینان از تغذیهی کافی در زمینهی رژیم غذایی محدود شده است.