معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد که قیمت منطقی این محصول کیلویی ۷۰۰۰ تومان است و این وزارتخانه تا برقراری تعادل کامل در بازار، عرضه مرغ منجمد را ادامه میدهد.
مدیر تنظیم بازار سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت:طی روزهای اخیر به دنبال افزایش قیمت مرغ در پایتخت، شرکت پشتیبانی دام اقدام به توزیع مرغ منجمد در استان تهران کرده است.
قیمت مرغ از حدود ۴هزار و ۸۰۰ تومان در فروشگاهها که گاهی در میادین عرضهکننده پایینتر از این قیمت هم یافت میشد این روزها از نرخ ۸هزارو ۶۰۰ تومان هم عبور کرده است.
رییس انجمن پرورش دهندگان گوشت مرغ ی دلیل گران شدن گوشت مرغ را افزایش قیمت جوجه و خوراک مرغ عنوان و تصریح کرد که در حال حاضر قیمت منطقی هر کیلوگرم گوشت مرغ ۷۵۰۰ تومان است و عرضه بیش از این قیمت گرانفروشی است.
مرغهای آماده طبخ بازارهای تهران در حالی بال و پر درآوردهاند که یک مدیر دولتی منتقد افزایش نرخ و یک مدیرعامل اتحادیه تعاونی موافق و مدافع قیمتهای ۸ هزار تومانی است!
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: امروز قیمت هر کیلوگرم مرغ به ۷ هزار و ۹۰۰ افزایش یافته که دلیل این امر کاهش عرضه و بالا رفتن قیمت مرغ زنده است.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای صنعت مرغداری درباره مشکلات ساختاری این صنعت مهم به عدم وجود سرمایه در گردش تولیدکنندگان مرغ اشاره کرد و گفت: تولیدات این صنعت مازاد بر نیاز داخل بوده اما زنجیره تولید با چالشهای اساسی روبهروست.
نماینده مردم مرودشت در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه یک کیلو دام از تولیدکننده هشت هزار تومان خریداری شده و ۳۰ الی ۴۰ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد، گفت: چرا از محل هدفمندی تاکنون یارانه به کشاورزان پرداخت نشده است؟
بر خلاف ماه گذشته که قیمت مرغ هر هفته با کاهش قیمت مواجه بود، در ماه جاری قیمت مرغ روندی افزایشی داشته و در اولین هفته خرداد ماه قیمت مرغ ۲۸.۴ درصد گرانتر از هفته اول اردیبهشت بود.
طبق آمار گمرک در ۱۰ماه ابتدایی سال ۹۴ میزان واردات جو ایران درحدود ۱.۹میلیون تن به قیمت ۴۴۶ میلیون دلار بوده است. ایران هرساله بخش قابل توجهی از نیاز خود به جو را از طریق واردات تأمین میکند به طوریکه جو هرساله جزء کالاهای اصلی وارداتی ایران است.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه با عدم عرضه از سوی مرغ داران، قیمت مرغ گران شد، گفت: در حال حاضر قیمت عرضه هر کیلوگرم مرغ ۵۸۵۰ تومان است و پیش بینی می شود از شنبه آینده قیمت مرغ روند صعودی خود را رها کند.
یک متخصص تغذیه با اشاره به نشانههای گوشت سالم هنگام خرید، گفت: ماهی سالم باید دارای بوی طبیعی، ظاهری درخشنده بوده و آبشش آن قرمز روشن و عاری از ماده لزج باشد.
قیمتها از بازار مواد پروتئینی نشان میدهد که قیمت اقلام مختلف گوشت قرمز که در ماه گذشته افزایش پیدا کرده بود تا حدودی روند کاهشی پیدا کرده و قیمت گوشت مرغ با ثبات همراه شده است و اکنون کیلویی ۶۶۰۰ تومان عرضه میشود.