رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از تولید سالانه ۲۸ هزار تن گوشت قرمز، ۲۳۶ هزار تن شیر خام، ۴۳ هزار و ۹۷۰ تن گوشت مرغ، ۶ هزار و ۳۴۰ تن تخم مرغ و ۱۰ هزار و ۲۹۵ تن عسل توسط فعالان بخش کشاورزی این استان خبرداد.
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی از اجرا طرحهای توسعهای در حوزه صنعت مرغداری خبر داد و گفت: تولید گوشت مرغ با افزایش یک میلیون تنی از ۱.۶ میلیون تن به بیش از ۲.۶ میلیون تن در سال رسید.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: از همان ابتدای کار که دام زنده از دامدار خریداری میشود، تا انتهای مسیر که به دست مصرفکننده میرسد، چندین بار در میان دلالان دست به دست میشود.
رئیس سازمان امور عشایر ایران گفت: با اجرای زنجیره تولید گوشت در مناطق عشایری امروز شاهد افزایش تولید به میزان ۳۵ هزار تن توسط عشایر هستیم که از ۱۶۵ هزارتن در سال به ۲۰۰ هزار تن رسیده است.
مدیر عامل هلدینگ کشاورزی و دامپروری بنیاد مستضعفان از طرح توسعه پرورش شتر در شرق کشور خبر داد و گفت: با تامین علوفه لازم از طریق کشت خارشتر، زنجیره تولید گوشت ارزانقیمت در مناطق شرقی کشور کامل میشود.
معاون سازمان حمایت مدعی شد: التهاب بازار گوشت ناشی از کاهش داخلی تولید گوشت بود، نیاز بازار داخل به گوشت حدود ۹۶۰ هزار تن است که امسال فقط ۲۸۰ هزار تن از داخل تامین شد.
مرکز آمار ایران اعلام کرد عملكرد كشتارگاههای كشور در تابستان سال ١٣٩٧ نسبت به فصل مشابه سال ١٣٩٦ مؤيد کاهش ١١ درصدی مقدار توليد گوشت در كشتارگاههای رسمی كشور است.