توليد داروي گياهي زاگرول-C توسط يك تيم پژوهشي در خرم آباد

 به گزارش خبرنگار «خبرگزاري دانشجو» از خرم آباد، خسروي نيا، عضو هئيت علمي دانشگاه لرستان روز گذشته در مراسم تجليل از پژوهشگران اين دانشگاه، با ارائه گزارش مقاله مربوط به اين پروژه اظهار داشت: گياه مرزه، ماده موثره اين دارو است كه در سطح 30 هكتار به زير كشت رفته، و طبق برنامه توسعه اي به 800 تا 1000 هكتار توسعه مي يابد.

 

وي تصريح كرد: زاگرول-c  ماده اي است كه روي سلامت دستگاه گوارش مرغ و كاهش چربي خون، متابوليسم چربي ها و كلسترول چربي ها تاثير دارد و مي تواند جايگزين براي آنتي بيوتيك ها باشد.

 

خسروي نيا با اشاره به اينكه زاگرول-c حالت سمي ندارد و باعث كاهش وزن مرغ نمي شود، ادامه داد: زاگرول- c در حد پايلوت توليد شده است.

 

عضو هئيت علمي دانشگاه لرستان 90 درصد گوشت مرغ توليد شده را حاوي دوزهاي بالاتر از حد مجاز از مواد مختلف بخصوص آنتي بيوتيك ها دانست و گفت: سرانه مصرف مرغ در ايران 21 كيلوگرم است كه براي توليد اين ميزان 45.6 كيلوگرم خوراك مرغ كه حاوي 22.8 گرم ماده شيميايي ضد انگل كوكسيديواستات است، نياز مي باشد؛ با اين حال اگر در سطح ملي به اين موضوع بنگريم مصرف سالانه كوكسيديواستات حدود 258 هزار تن است و اينكه چه مقدار از اين مواد در غذاي مرغ مي ماند، واقعا مورد پايش جدي قرار نگرفته است.

 

وي افزود: پرورش جوجه يك روزه 40 گرمي ظرف 42 روز، و افزايش وزن آن به ميزان 2.5 كيلوگرم بدون حمايت متابوليسم مرغ امكان پذير نيست؛ از اين رو براي اينكه متابوليسم مرغ و ماشين متابوليكي عمل كند مجبوريم كه به جوانب مختلف تغذيه مرغ توجه جدي داشته باشيم؛ از جمله اين توجهات افزودن مواد مختلف شيميايي به جيره غذايي مرغ است و همين مسئله نگراني هايي را براي جامعه ايجاد كرده است.

 

اين پژوهشگر با اشاره به اينكه كلسترول كم و اسيدهاي چرب مناسب با پرورش صنعتي مرغ نقض شده است، خاطرنشان كرد: در حقيقت نسبت اسيدهاي چرب امگا 6 با خانواده امگا 3 كه بايد براي سلامت انسان زير 4 به 1 باشد، در پرورش صنعتي مرغ به دلايل نوع تغذيه به بالاتر از 21 رفته و اين خطرات خاص خود را دارد.

 

خسروي آلودگي هاي زيست محيطي را از ديگر اثرات سوء مصرف مواد شيميايي و آنتي بيوتيك ها در تغذيه مرغ عنوان كرد و گفت: اگر چه در گذشته صنعت و سوخت هاي فسيلي  به دليل ايجاد گازهاي گلخانه اي همواره محكوم مي شدند، اما امروزه ثابت شده است كه 25 درصد از گازهاي گلخانه اي توسط بخش كشاورزي توليد مي شود و اين در حالي است كه صنعت پرورش طيور يكي از اجزاي موثر بخش كشاورزي در توليد گازهاي گلخانه اي است.

 

وي بهره گيري از اسانس هاي گياهي را به عنوان ماده جايگزين آنتي بيوتيك ها در پرورش صنعتي مرغ ضروري دانست و بيان داشت: استفاده از اسانس هاي گياهي نه تنها براي مرغ موثر است، بلكه اگر پسماندي داشته باشد برخلاف پسماند آنتي بيوتيك ها يك پسماند گياهي دارويي با ارزش است كه ثمرات خاص خود را دارد.

 

 

نايب زاده، معاون پژوهشي و فناوري دانشگاه لرستان نيز در اين مراسم از تصويب آيين نامه گرنت توسط هئيت رئيسه اين دانشگاه خبر داد و گفت: اين آيين نامه از ابتداي سال 90 اجرايي مي شود.

 

وي با اشاره به اينكه گرنت از سال 88 از طرف وزارت علوم، تحقيقات و فناوري اجباري شده است، تصريح كرد: با اجراي آن بروكراسي ها حذف مي شود.

 

نايب زاده تاكيد كرد: اساتيد و اعضاي هئيت علمي اين دانشگاه بايد تا آخر دي ماه سال جاري امتيازات پژوهشي خود را ثبت كنند، تا كميته ارزيابي و تخصيص گرنت بتواند گرنت را به اعضاي هئيت علمي تخصيص دهد.

 

معاون پژوهشي و فناوري دانشگاه لرستان راه اندازي حسابداري پژوهشي را از ديگر اقدامات موثر در حوزه پژوهش دانشگاه لرستان اعلام كرد و ادامه داد: با عنايت رئيس دانشگاه لرستان اين حسابداري بدون هيچ مشكلي ايجاد شده، و با ايجاد آن بسياري از معضلات مالي و پرداخت هاي اعضاي هئيت علمي از بين رفته است.

 

زمانيان، رئيس دانشگاه لرستان نيز در اين مراسم با انتقاد از ارجاع طرح هاي پژوهشي استان به دانشگاه هاي خارج از استان و شركت ها اظهار داشت: دانشگاه لرستان به عنوان دانشگاه مادر استان در گروه هاي آموزشي مختلف داراي  پژوهشگران توانمند است كه توان انجام طرح هاي  پژوهشي استان را دارا هستند.

 

وي با اشاره به رايزنيهاي صورت گرفته با استاندار لرستان تصريح كرد: اميدواريم كه بتوانيم كارهاي پژوهشي استان را به سمت دانشگاه سوق دهيم.

 زمانيان ابراز اميدواري كرد كه در صورت تحقق اين مهم، علاوه بر ايجاد منبع درآمد براي دانشگاه، كمك شاياني نيز به امر پژوهش صورت گيرد.

 

لازم به ذكر است، در اين مراسم از اعضاي هئيت علمي و  دانشجويان پژوهشگر نمونه دانشگاه لرستان با اهداي لوح تقدير و جايزه تجليل به عمل آمد.

 

خاطرنشان مي شود، دانشگاه لرستان از آذر ماه سال 88 تاكنون موفق به چاپ 73 مقاله در مجلات علمي پژوهشي ISI، چاپ 48 مقاله در مجلات علمي پژوهشي، چاپ كامل 123 مقاله در كنفرانس هاي علمي و چاپ 113 خلاصه مقاله در كنفرانس هاي علمي شده است.

 

همچنين از آذر ماه سال 88 تاكنون 11 طرح تحقيقاتي در اين دانشگاه مصوب شده و در همين مدت نيز 12 طرح تحقيقاتي به اتمام رسيده است. /انتهاي پيام/