حکمت جعفری، سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: ارقام مجاری و محلی تنها رقم‌های آلبالوی موجود در استان به شمار می‌روند و شهرستان‌های خوی و ارومیه به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص داده‌اند.
وی با اشاره به اینکه در سایر شهرستان‌های آذربایجان‌غربی نیز این میوه در سطح کمتری کشت شده است، اضافه کرد: بیش از ۵۰ درصد آلبالوی تولیدی در استان در صنایع تبدیلی مصرف و مابقی در منازل توسط بانوان به صورت خشک شده، در تهیه دمنوش، لواشک، فریز شده در یخچال و در مصارفی چون تهیه مربا و شربت کاربرد دارد.
وی ادامه داد: با توجه به کیفیت بالای آلبالوی منطقه، این محصول علاوه بر مصرف آن در داخل استان، به سایر نقاط کشور و کشورهای همجوار نیز صادر و در مصارف خانگی و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: آذربایجان‌غربی دارای حدود ۱۲۲ هزار هکتار باغ است که میوه‌هایی نظیر سیب، هسته دارها، و انواع انگور، گلابی، گیلاس در این استان کشت و تولید می‌شود.
ارسال نظرات