اشتغال ۳۰۰ هزار نفر روز در کشتزار‌های زعفران خراسان شمالی

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، صفدر صفدری اظهار کرد: بیشترین سطح زیر کشت زعفران مربوط به شهرستان فاروج در شرق استان است و پیش بینی می‌شود ۲۹ تن نگین زعفران از پنج هزار هکتار کشتزار این خطه برداشت شود.

وی افزود: به ازای هر یک هکتار کشتزار زعفران برای ۶۰ نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم اشتغال ایجاد خواهد شد و در این ایام حتی از شهر‌ها و استان‌های همجوار نیز نیروی کاری به این شهرستان مراجعه می‌کنند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی تصریح کرد: سال زراعی گذشته پیش بینی‌ها مبنی بر برداشت ۲۲ تن محصول بود، اما با توجه به سرمازدگی بهاره تا حدود هشت تن گل زعفران برداشت شد.

صفدری ادامه داد: سال زراعی جاری باران‌های مناسبی داشته ایم و سرمازدگی بهاره نیز رخ نداد که براساس پیش بینی‌ها تولید گل زعفران در سال جاری افزایش سه برابری خواهد داشت.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با بیان اینکه ۵۰ درصد زعفران تولیدی در خارج از استان به فروش می‌رسد، گفت: بخش قابل توجهی از این محصول نیز به کشور‌های خارجی صادر می‌شود.

وی تصریح کرد: از سرمایه گذاران می‌خواهیم که در خصوص فرآوری و بسته بندی این محصول پای کار باشند زیراکه ارزش افزوده بالایی این محصول دارد.
صفدری بر برداشت مکانیزه گل زعفران تاکید کرد و گفت: در این خصوص از شرکت‌های دانش بنیان می‌خواهیم که نیاز‌های این بخش را با ساخت ماشین آلات برداشت رفع کنند.

ایجاد آزمایشگاه تعیین استاندارد
صفدری افزود: خوشبختانه در پارک علم و فناوری استان خراسان شمالی آزمایشگاه تعیین استاندارد برای مشخص شدن سموم و فلزات باقی مانده محصولات تولیدی ایجاد شده است.

وی تصریح کرد: سال‌های گذشته برای تعیین استاندارد نمونه محصول به سایر استان‌ها ارسال می‌شد و اینک کشاورزان و فعالان اقتصادی می‌توانند از خدمات این آزمایشگاه برای بحث صادرات استفاده کنند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی بر رعایت اصول جمع آوری بهداشتی تاکید کرد و افزود: از کشاورزان می‌خواهیم که در جمع آوری زعفران به توصیه‌های کارشناسان توجه کنند، زیرا که این محصول صادراتی است و استاندارد‌ها باید رعایت شود.