مصرف ماهي در ايران نصف مصرف سرانه جهاني است

سيد هادي موسوي در گفت‌وگو با خبرنگار «خبرگزاری دانشجو» در اراک، با بيان اينكه سرانه مصرف ماهي در جهان 17 كيلوگرم است كه اين رقم دو برابر ميانگين مصرف ماهي در كشور مي باشد، گفت: سرانه مصرف ماهي در استان مركزي 6.5 كيلوگرم است كه از ميانگين كشوري 25 درصد كمتر مي باشد كه اميدواريم اين ميزان تا پايان برنامه پنجم به 10 كيلوگرم افزايش يابد.

 

وی از آمادگي شيلات استان براي ايجاد و راه‌اندازي بازارچه‌هاي عرضه بهداشتي ماهي در شهرهاي مختلف استان در سال جاري خبر داد و گفت: این بازارچه در اراك در زميني به مساحت 1000 مترمربع در 20 غرفه در هفته جهاد کشاورزی راه اندازی مي شود و شهروندان مي‌توانند با مراجعه به آن نسبت به خريد بهداشتي ماهي و آبزيان اقدام كنند.

 

مدير شيلات جهاد کشاورزی استان مركزي در ادامه بر اهمیت ماهي به عنوان غذاي سلامتي در بين شهروندان، تاکید کرد و بيان داشت: راه‌اندازي بازارچه‌هاي عرضه بهداشتي ماهي در سال جاري در دستور كار شيلات استان قرار گرفته است كه بر اين اساس در هر شهرستان يك بازارچه احداث مي شود.

 

موسوي ادامه داد: استفاده مردم از انواع مختلف ماهي ها، يادگيري طبخ غذاهاي گوناگون با استفاده از ماهي و استفاده از اين محصول مفيد در تمامي فصول سال مي تواند موجب رشد سرانه مصرف ماهي و كاهش بيماري هاي ناشي از كمبود مصرف غذاهاي دريايي در جامعه شود.

 

وي تصریح کرد: آگاهي دادن در مورد خواص مصرف ماهيان، افزايش دسترسي عمومي به مراكز عرضه و بازارچه هاي فروش ماهي، آشنايي با روش هاي طبخ و تنوع مصرف موجب افزايش مصرف ماهيان مي شود.

 

مدير شيلات جهاد کشاورزی استان مركزي از تولید 13 فرآورده ماهي در كشور خبرداد و گفت: اين ميزان تا پايان برنامه پنجم توسعه به 40 فراورده افزايش مي يابد. 

 

موسوي از برگزاری دوره‌هاي آموزشي طبخ آبزيان، برگزاري جشنواره‌هاي مختلف طبخ غذا با آبزيان و برپايي نمايشگاه‌هاي عرضه ماهي با هدف ترویج فرهنگ مصرف آبزیان درسال جاری خبر داد و خاطرنشان كرد: این اقدامات از عمده برنامه های سازمان در سال جاری است./انتهای پیام/