افزایش ظرفیت پرورش شترمرغ کهگیلویه و بویراحمد به ۳۳۰۰ قطعه

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، سید امین‌اله آقاشیری، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد در حاشیه بازدید از واحد پرورش شترمرغ امامزاده جعفر گچساران گفت: سه واحد با ظرفیت ۸۰۰ قطعه در استان فعال است.

وی افزود: هفت طرح جدید پرورش شترمرغ با ظرفیت ۲ هزار و ۵۰۰ قطعه نیز در دست اجرا قرار دارد و با تکمیل این طرح‌ها، ظرفیت تولید شترمرغ در استان به ۳ هزار و ۳۰۰ قطعه افزایش می‌یابد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد پرورش شترمرغ را از راهکارهای تقویت امنیت غذایی دانست و گفت: گوشت این پرنده پروتئین بالا و چربی و کلسترول ناچیزی دارد.

آقاشیری تصریح کرد: گوشت شترمرغ به دلیل ویژگی‌های تغذیه‌ای، گزینه‌ای سلامت‌محور برای سبد غذایی خانوارها محسوب می‌شود و توسعه این صنعت می‌تواند به تأمین بخشی از نیاز پروتئینی جامعه کمک کند.

وی با اشاره به ظرفیت‌های اقتصادی این صنعت افزود: علاوه بر گوشت، از پوست، پر و روغن شترمرغ نیز در صنایع جانبی استفاده می‌شود که زمینه ایجاد ارزش افزوده را فراهم می‌کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد خاطرنشان کرد: بازرسی‌های دوره‌ای از واحدهای فعال برای نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشتی، تأمین نهاده‌ها و ارتقای بهره‌وری در دستور کار قرار دارد.

آقاشیری گفت: در این بازدید مدیران طیور، حراست و بازرسی سازمان جهاد کشاورزی استان نیز حضور داشتند و مسائل و مشکلات فعالان حوزه پرورش شترمرغ در شهرستان گچساران را از نزدیک بررسی کردند.