آغاز برداشت ۳۳۰ هزار تن سیب‌زمینی در کردستان/ ۶۴ درصد محصول راهی بازارهای خارج از استان می‌شود
با آغاز نیمه دوم مهرماه، برداشت سیب‌زمینی در مزارع کردستان آغاز شده است؛ محصولی که در سطح ۸ هزار و ۲۰۰ هکتار کشت می‌شود و حدود ۲ هزار و ۵۰۰ بهره‌بردار در تولید آن فعالیت دارند که تولید سالانه سیب‌زمینی استان حدود ۳۳۰ هزار تن اعلام شده که بخش عمده آن به سایر استان‌ها و کشور عراق ارسال می‌شود.
به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، با آغاز نیمه دوم مهرماه، برداشت سیب‌زمینی در مزارع کردستان آغاز شده است؛ محصولی که در سطح ۸ هزار و ۲۰۰ هکتار کشت می‌شود و حدود ۲ هزار و ۵۰۰ بهره‌بردار در این بخش فعالیت دارند. بر اساس آمار جهاد کشاورزی، سالانه حدود ۳۳۰ هزار تن سیب‌زمینی در استان تولید می‌شود که بخش عمده آن به بازارهای خارج از کردستان و کشور عراق ارسال می‌شود.
سیب‌زمینی یکی از محصولات مهم زراعی کردستان به شمار می‌رود و علاوه بر تأمین بخشی از نیاز بازار، در مبادلات تجاری محصولات کشاورزی استان نیز نقش دارد.
بر اساس آمار اعلام‌شده از سوی جهاد کشاورزی، سطح زیرکشت این محصول در استان ۸ هزار و ۲۰۰ هکتار است و حدود ۲ هزار و ۵۰۰ بهره‌بردار در زنجیره تولید آن فعالیت می‌کنند.
دهگلان؛ قطب اصلی تولید سیب‌زمینی
در میان مناطق تولیدکننده سیب‌زمینی در کردستان، شهرستان دهگلان سهم قابل‌توجهی دارد و از قطب‌های اصلی تولید این محصول محسوب می‌شود.
بر اساس آمار ارائه‌شده، میزان برداشت سیب‌زمینی در دهگلان به حدود ۱۶۰ هزار تن می‌رسد که بخش قابل‌توجهی از تولید سالانه استان را شامل می‌شود.
۶۴ درصد محصول راهی بازارهای خارج از استان و عراق
مسیر مصرف سیب‌زمینی تولیدشده در کردستان تنها به بازار داخل استان محدود نیست.
بر اساس آمار اعلام‌شده، حدود ۱۲ درصد از تولید برای تأمین بذر، ۲۴ درصد برای تازه‌خوری و حدود ۶۴ درصد نیز به سایر استان‌ها و کشور عراق ارسال می‌شود.
این سهم بالا در بازارهای خارج از استان، اهمیت کیفیت محصول، بسته‌بندی، حمل‌ونقل و مدیریت بازار را برای تولیدکنندگان دوچندان می‌کند.
مصرف آب؛ چالش مهم کشت سیب‌زمینی
در کنار ظرفیت اقتصادی این محصول، میزان مصرف آب نیز یکی از چالش‌های مهم در الگوی کشت سیب‌زمینی در کردستان است.
سیب‌زمینی از محصولات آب‌بر به شمار می‌رود و کاهش مصرف آب بدون افت عملکرد و کیفیت، یکی از الزامات استمرار این کشت در استان عنوان شده است.
استفاده از روش‌های نوین، مدیریت بهتر مزرعه، مالچ و ارقام جدید از جمله راهکارهایی است که می‌تواند به کاهش مصرف آب و افزایش بهره‌وری در واحد سطح کمک کند.
ضرورت توسعه صنایع فرآوری و زنجیره ارزش
در کنار افزایش تولید، توسعه صنایع فرآوری، کاهش ضایعات و تکمیل زنجیره ارزش می‌تواند سهم بیشتری از ارزش اقتصادی این محصول را نصیب کشاورزان استان کند.
توجه همزمان به تولید، مدیریت منابع آب، بازار و فرآوری می‌تواند جایگاه سیب‌زمینی کردستان را در بازارهای داخلی و صادراتی تقویت کند.
گفتنی‌است؛ با آغاز فصل برداشت، هزاران بهره‌بردار کردستانی وارد مرحله عرضه محصول شده‌اند و سیب‌زمینی تولیدی استان بخشی در بازار داخلی مصرف و بخش قابل‌توجهی نیز به سایر استان‌ها و کشور عراق ارسال می‌شود.
لینک کپی شد
گزارش خطا
اخبار مرتبط
