جشنواره «غذای سالم» در بیمارستان امام رضا (ع) مشهد برگزار می‌شود

به گزارش «خبرگزاری دانشجو» از مشهد، مسابقه طبخ «غذای سالم» همزمان با فرا رسیدن دهه فجر 14 بهمن ماه، به صورت گروهی و انفرادی ویژه بانوان بیمارستان امام رضا(ع) مشهد با همکاری بسیج جامعه پزشکی این بیمارستان توسط دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار می‌شود.

این جشنواره به منظور آشنائی بیشتر بانوان با غذاهای بومی شهر های مختلف، ارائه الگوهای عملی از غذای سالم، تشویق خانواده‌ها در استفاده از الگوهای صحیح تغذیه  برگزار خواهد شد.

 در این جشنواره طعم و مزه مطلوب، تزئینات و چیدمان مناسب، استفاده از مواد غذایی سالم همراه با ارزش غذایی بالا، استفاده از سبزی‌هاي متنوع بخصوص در غذای کودکان استفاده از روش‌های صحیح پخت مانند فر و بخارپز و کمترین میزان استفاده از روغن، نمک و مواد فرآوری شده مورد ارزیابی خواهد گرفت.

این جشنواره در پنج گروه (محلی، انواع دسر، میان وعده کودکان، پلومخلوط و ماکارونی و خورش و خوراک) برگزار خواهد شد و به نفرات اول برگزیده هر گروه غذایی ربع سکه طلا و نفرات دوم و سوم جوایز ارزنده ای اهدا خواهد شد.