به گزارش گروه اقتصادی «خبرگزاری دانشجو»؛ محمود حجتی در نشست فعالان اقتصادی ایران و ایتالیا گفت: ایران در زمینه تولید کالاهای کشاورزی به ویژه محصولات باغی، جزء ۱۰ کشور اول دنیا است و ظرفیت خوبی هم دارد، این در حالی است که وجود منابع غنی ژنتیکی در کشور، امکان تولید محصولات سالم و ارگانیک با توجه به اقلیم گرم و خشک کشور، در کنار تنوع آب و هوایی چهارفصل، از جمله مزیت‌های ایران است.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: نیروی کار جوان، مراکز تحقیقاتی کشاورزی و صنایع وابسته، صادرات به کشورهای منطقه به دلیل دسترسی به آب‌های آزاد و وجود سیستم حمل و نقل ریلی و زمینی برای جابجایی محصولات از جمله دیگر مزایایی است که ایران در منطقه کشوری شاخص می‌کند.
وی تصریح کرد: در کنار ایران که از منابع زیاد برای تولید غذا و محصولات کشاورزی در خاورمیانه برخوردار است، ایتالیا نیز از دانش فنی و تکنولوژی خوبی در این حوزه بهره‌مند بوده و بنابراین می‌توان، در حوزه انتقال تکنولوژی و علوم زیستی همکاری تنگاتنگی را شکل داد.
حجتی با اشاره به حرکت کشورهای پیشرفته دنیا به سمت داروهای گیاهی و جایگزینی آنها با داروهای شیمیایی خاطرنشان کرد: ایران تا به حال توانسته ۱۴۵۰ گونه گیاهی دارویی را شناسایی کرده و به صورت خام صادر کند، در حالیکه باید بر روی آن ارزش افزوده بالایی را صورت داد.
وی از مذاکره با مقامات ایتالیایی برای مدیریت پس از تولید خبرداد و گفت: مدیریت پس از تولید همچون فرآوری و بسته‌بندی و در نهایت صادرات محصولات با همکاری مشترک ایران و ایتالیا ساماندهی خواهد شد.
حجتی با اشاره به سفر اخیر رئیس‌جمهور به ایتالیا خاطرنشان کرد: در حوزه کشاورزی، امضای یادداشت تفاهم همکاری در زمینه حفظ نباتات، برگزاری نمایشگاه‌های مشترک کشاورزی، ایجاد شرکت‌های مشترک، انتقال تکنولوژی بذر و نهاد، سرمایه‌گذاری در مورد صادرات به اروپا، مشاوره فنی و تکنیکی در باره صنایع کشاورزی صورت گرفته است.