حاجی فرجی در گفتگو با «خبرگزاری دانشجو» :
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی با اشاره به اینکه کنترل استفاده از جوش شیرین در نانوایی ها امسال بسیار بیشتر است، گفت: خوشبختانه با پیگیری های انجام شده از انتهای سال گذشته لیبلینگ مواد غذایی اجباری شد و امسال آن را دنبال می کنیم.
کد خبر: ۴۰۳۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۳۰
مجید حاجی فرجی توصیه هایی در مورد کاهش مصرف نمک به شهروندان داشت.
کد خبر: ۳۸۹۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۶
مسئول گروه بهبود و تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز:
مسئول گروه بهبود و تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: باید نمک دان را از سر سفره‌های غذا حذف کرد.
کد خبر: ۳۸۰۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۲
قند اضافه شده در غذاهای فرآوری شده بیشتر احتمال دارد به نسبت نمک سبب بروز بیماری فشار خون بالا، سکته مغزی و قلبی در افراد شود.
کد خبر: ۳۷۵۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش چاقی و اضافه وزن در کشور بر ضرورت اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی تاکید کرد و گفت: متاسفانه ۸۰ درصد مردم در سفره‌هایشان از نمک دان استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۳۶۲۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۲
عضو انجمن تولید‌کنندگان نمک تصفیه ایران با انتقاد از کیفیت پایین نمک توزیعی در کشور و خطر آن برای سلامت انسان، گفت: قیمت نمک ی که به صورت واقعی تصفیه شده باشد، پایین‌تر از نرخ تمام‌شده این محصول است و به همین دلیل عرضه این نمک در کشور صرفه ندارد.
کد خبر: ۳۲۷۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
نسبت دلواپسان، امیدواران و مردم دقیقاً چیست؟!
یارانه خوار زاده‌ای می‌گفت ندانم پدرم در فرم یارانه امان چه نوشته است که دم به ساعت از صلیب سرخ جهانی به خانه ی ما زنگ همی زنند و برای اهدای کمک های بشر دوستانه اعلام آمادگی همی کنند...
کد خبر: ۳۲۰۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۱
عزیزی خبر داد:
رئیس پژوهشکده غدد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن تاکید بر اینکه ید حتما باید در فرآیند تولید به نمک اضافه شود گفت: بعضا اظهاراتی پیرامون یددار بودن نمک دریاچه ارومیه و بعضی سنگ‌های نمک مطرح می‌شود که به هیچ وجه صحت ندارد، توصیه می‌کنیم مردم از مصرف هر نوع نمک غیر از نمک یددار خودداری کنند.
کد خبر: ۳۱۸۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۰۳
نمک حاوی سدیم است ماده‌ای معدنی که به گردش خون در بدن کمک می‌کند و باعث می‌شود قلب شما درست کار کند و مقدار کم این ماده می‌تواند باعث به وجود آمدن اختلالاتی در بدن شما شود.
کد خبر: ۳۱۲۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۶
سازمان غذا و دارو اسامی ۴ نمک غیرمجاز را اعلام کرد و هشدار داد نمک های بدون مجوز بدون ید هستند. اکثر آنها تصفیه نشده و دارای آلودگی به فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، آرسنیک، کادمیوم، فلور و سایر املاح سنگین هستند.
کد خبر: ۳۰۶۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۶
همه نوع تقلب دیده بودیم اما اینکه به جای پودر لباسشویی نمک به مردم فروخته شود از آن نوع کارهایی است که در جای خود تعجب‌برانگیز است.
کد خبر: ۳۰۵۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۵
مدیرکل سلامت شهرداری تهران:
مدیرکل سلامت شهرداری تهران از اجرای برنامه‌های متنوع آموزشی و فرهنگی همچنین ارائه رایگان خدمات پزشکی و مشاوره‌ای طی هفته ملی بسیج آموزش همگانی تغذیه در خانه‌های سلامت خبر داد.
کد خبر: ۲۸۵۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۶
گفته می‌شود در سالیان دور دست، یک بار دریاچه ارومیه خشک شده بود و در آن زمان نیز فلامینگوها و پلیکان‌ها دیگر به دریاچه ارومیه نمی‌آمدند، ولی ناگهان و با وجود خشکسالی در آسمان دریاچه ظاهر شده و در حاشیه و جزایر آن اقامت گزیده و جوجه‌آوری کردند. پس از ورود آنها بود که ساکنان حاشیه دریاچه ارومیه شاهد احیای نگین فیروزه‌ای ایران شدند.
کد خبر: ۲۷۰۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
هر کسی روزانه مجاز به مصرف فقط 9 گرم نمک است و بزرگسالان به دلیل اینکه در معرض بیماری ها قرار دارند باید این مقدار را به 6 گرم کاهش دهند.
کد خبر: ۲۶۰۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۴
امروزه سویا به عنوان منبع پروتئینی سالم شناخته می شود بنابراین خانواده ها می توانند بیشتر غذاها را برای وعده های سحری و افطار با استفاده از سویا تهیه کنند
کد خبر: ۲۵۱۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
چغاله بادام را می توان به عنوان یک میان وعده نسبتاً بی ضرر و البته نه به طور ثابت مصرف کرد.
کد خبر: ۲۳۶۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
اردیبهشت‌ماه سال آتی
همایش بین‌المللی «باستان‌شناختی معادن نمک » به‌دلیل تاخیر در اختصاص بودجه مورد نیاز، اردیبهشت‌ماه سال آتی در استان زنجان برگزار می‌شود.
کد خبر: ۲۱۲۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۰۶