بررسیها از بازار محصولات پروتئینی نشان میدهد که گران فروشی گوشت مرغ در سطح شهر ادامه دارد و هر کیلوگرم گوشت مرغ بیش از ۸۰۰۰ تومان در بازار مصرف عرضه میشود؛ یعنی حداقل ۸۰۰ تومان گرانتر از نرخ مصوب وزارت جهاد کشاورزی.
رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی بابیان اینکه در شش ماه اول سال نیاز به ذرت دامی از خارج کشور تامین میشود گفت: وضعیت باز کردن "السی" و کار با دلار در سال جاری در بازار ایران اختلال ایجاد کرد و از میزان واردات این محصول کاست.
قیمت هر کیلوگرم مرغ امروز از ۸ هزار و ۵۰۰ تومان هفتههای گذشته به ۷ هزار و ۳۰۰ تومان در خردهفروشیهای سطح شهر و ۶ هزار و ۸۵۰ تومان در میادین میوه و ترهبار کاهش یافت.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد که قیمت منطقی این محصول کیلویی ۷۰۰۰ تومان است و این وزارتخانه تا برقراری تعادل کامل در بازار، عرضه مرغ منجمد را ادامه میدهد.
مدیر تنظیم بازار سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت:طی روزهای اخیر به دنبال افزایش قیمت مرغ در پایتخت، شرکت پشتیبانی دام اقدام به توزیع مرغ منجمد در استان تهران کرده است.
قیمت مرغ از حدود ۴هزار و ۸۰۰ تومان در فروشگاهها که گاهی در میادین عرضهکننده پایینتر از این قیمت هم یافت میشد این روزها از نرخ ۸هزارو ۶۰۰ تومان هم عبور کرده است.
مرغهای آماده طبخ بازارهای تهران در حالی بال و پر درآوردهاند که یک مدیر دولتی منتقد افزایش نرخ و یک مدیرعامل اتحادیه تعاونی موافق و مدافع قیمتهای ۸ هزار تومانی است!
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای صنعت مرغداری درباره مشکلات ساختاری این صنعت مهم به عدم وجود سرمایه در گردش تولیدکنندگان مرغ اشاره کرد و گفت: تولیدات این صنعت مازاد بر نیاز داخل بوده اما زنجیره تولید با چالشهای اساسی روبهروست.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: وزن هر کیلو مرغ باید حداقل یک کیلو و ۸۰۰ و حداکثر ۲ کیلو باشد که به سبب سودجویی های صورت گرفته این ارقام رعایت نمی شود.
بر خلاف ماه گذشته که قیمت مرغ هر هفته با کاهش قیمت مواجه بود، در ماه جاری قیمت مرغ روندی افزایشی داشته و در اولین هفته خرداد ماه قیمت مرغ ۲۸.۴ درصد گرانتر از هفته اول اردیبهشت بود.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه با عدم عرضه از سوی مرغ داران، قیمت مرغ گران شد، گفت: در حال حاضر قیمت عرضه هر کیلوگرم مرغ ۵۸۵۰ تومان است و پیش بینی می شود از شنبه آینده قیمت مرغ روند صعودی خود را رها کند.