بازگشت آرامش نسبی به بازار مرغ

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، بعد از اینکه طی روز‌های گذشته بازار مرغ دچار آشفتگی شد و قیمت این محصول حتی در برخی مناطق به کیلویی ۴۰ هزار تومان هم رسید حالا برخی خبر‌ها حاکی است با توزیع مرغ تنظیم بازاری اندکی از التهابات بازار این محصول کاسته شده است.
در همین رابطه، وزیر جهاد کشاورزی مدعی خارج کردن بازار از دست دلالان شد و گفت: از دوشنبه گذشته وزارت جهاد کشاورزی با همکاری همه به ویژه وزارت صمت به بازار ورود کرد و مرغ گرم و مرغ منجمد با کیفیت را وارد بازار کرد. تقریباً می‌توان گفت که بازار را از دست دلالان و واسطه‌ها در بخش عمده‌فروشی درآوردیم و قیمت را که در بازار بهمن حدود ۳۵ هزار تومان بود به قیمت ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان و همچنین مرغ یخ زده را به ۱۵ هزار تومان رساندیم.
خاوازی اظهار کرد: «نکته دیگر اینکه خرده‌فروشی در میدان بهمن برداشته شد و به تمام میادین میوه و تره بار ارسال شد و اکنون استارتاپ‌های بزرگی وارد شدند که مرغ را در اختیار مردم در خانه‌هایشان قرار بدهند هم‌اکنون مرغ گرم و منجمد در کلیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ موجود است».
پس از اظهارات وزیر جهاد کشاورزی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، از استمرار روند نزولی قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: روز یکشنبه متوسط قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان، مرغ آماده به طبخ در خرده‌فروشی‌ها ۲۶ هزار تومان و در برخی نقاط ۳۰ هزار تومان است.
محمد علی کمالی سروستانی ادامه داد: طبق روال معمول، در چند روز نخست ماه با واریز حقوق‌های کارمندی و کارگری تقاضا برای خرید مرغ در بازار افزایش می‌یابد، ضمن آنکه در مواقعی که قیمت بالا می‌رود، هجوم برای خرید مرغ بیشتر می‌شود که با ازدیاد عرضه و تداوم تولید، بازار مرغ به سمت تعادل می‌رود؛ لذا پیش‌بینی می‌شود با استمرار توزیع نهاده‌های دامی، قیمت مرغ در حد تعادل باقی بماند، اما اگر نهاده تامین نشود، قیمت مرغ مجدد افزایش می‌یابد.
بر اساس این گزارش، علی‌رغم کاهش قیمت مرغ در بازار هنوز اختلاف قیمت چشمگیری را با هفته‌های قبل شاهد هستیم. مرغ گرم که تا چند روز قبل با قیمت ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسید هم‌اکنون بیش از ۲۸ هزار تومان قیمت دارد در حالی که پیش از این ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلو مرغ را ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان قیمت‌گذاری کرده بود.