عضو هیئت مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرفکنندگان، ضعف مدیریت پشتیبانی امور دام به عنوان مسئول تنظیم بازار گوشت و وجود دلالی را دو علت اصلی گرانی گوشت خواند.
بانک مرکزی قیمت خردهفروشی ۴۲ قلم کالا در قالب ۱۱ گروه مواد خوراکی منتهی به ۱۲ خرداد ۹۶ را اعلام کرد که بر این اساس نرخ ۴ گروه افزایش، ۴ گروه کاهش و سه گروه ثابت ماند.
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان گفت: روزانه حدود یکصد تن گوشت قرمز گرم از استرالیا و کشورهای آسیای میانه به کشور وارد می شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی با اعلام اینکه هم اکنون گوشت گوساله به صورت منجمد با قیمت ۲۲ هزار تومان به وفور در سراسر کشور موجود است، گفت: مشکل توزیع گوشت گوسفند در دو سه روز آینده حل خواهد شد.
مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی با توصیه بر نگهداری ۲۴ ساعت گوشت قرمز در یخچال قبل مصرف گفت: چوپانان، قصابان، دامداران، کارگران کشتارگاههای دام، کشتارکنندگان غیر مجاز دام و پرستاران جمعیت عمده در معرض بیماری تب کریمه کنگو هستند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به رصد بازار تا قبل از آغاز ماه رمضان گفت: قیمت هر کیلو گرم گوشت شقه گوسفندی در بازار مصرف تا ۴۱ هزار تومان افزایش یافته است.
قیمت گوشت قرمز با پشت سر گذاشتن نوسانات و روند افزایشی چند ماه اخیر به تعادل رسیده و قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله به ۳۸ هزار تومان کاهش یافته است و گوشت مرغ نیز چنین وضعی را دارد و تب و تاب افزایش قیمت ماههای اخیر باز ایستاده است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی با اشاره به افزایش قیمت گوشت گوسفندی در بازار یکی از دلایل روند صعودی شدن قیمتها را صادرات رسمی و غیررسمی دام زنده اعلام کرد.
مدیرکل دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: ایران به دلیل حضور ناظران بهداشتی مقیم در کشورهای مبداء واردات، مشکلی برای واردات گوشت قرمز ندارد.