کنترل علف‌های هرز برنج به کمک عصاره‌های گیاهی و باکتری‌ها

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، در دنیای امروز، کشاورزی با چالش‌های بسیاری مواجه است که یکی از مهم‌ترین آنها کنترل علف‌های هرز است. علف‌های هرز به عنوان یکی از عوامل مزاحم در مزارع کشاورزی، می‌توانند تأثیرات منفی قابل توجهی بر عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی داشته باشند. از این رو، استفاده از روش‌های مؤثر برای کنترل این علف‌ها اهمیت زیادی دارد. کنترل علف‌های هرز به کمک علف‌کش‌های شیمیایی، یکی از روش‌های رایج در کشاورزی مدرن است. با این حال، استفاده مداوم از این مواد شیمیایی می‌تواند به مشکلاتی از جمله مقاومت علف‌های هرز نسبت به علف‌کش‌ها و آسیب به محیط زیست منجر شود.

در این راستا، تحقیقات زیادی به منظور یافتن راه‌حل‌های جایگزین و پایدارتر برای کنترل علف‌های هرز صورت گرفته است. یکی از این روش‌ها، استفاده از عوامل طبیعی مانند عصاره‌های گیاهی و باکتری‌های مفید است. این روش‌ها به دلیل تطابق بیشتر با محیط زیست و کاهش اثرات منفی سموم شیمیایی، مورد توجه بسیاری از پژوهشگران قرار گرفته‌اند. برنج به عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی در جهان، نیازمند روش‌های مؤثر برای کنترل علف‌های هرز و افزایش تولید است. بنابراین، بررسی تأثیر عصاره‌های گیاهی و باکتری‌های مفید بر کنترل علف‌های هرز و بهبود عملکرد برنج اهمیت ویژه‌ای دارد.

گروهی پنج نفره از پژوهشگران کشورمان به سرپرستی پورنگ کسرایی از دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین-پیشوا، تحقیقی در این زمینه انجام داده‌اند. این تیم پژوهشی به بررسی تأثیر محلول‌پاشی عصاره‌های گیاهی و علف‌کش‌های باکتریایی بر خصوصیات مختلف برنج و قدرت مقابله آن با علف هرز سوروف پرداخته است. این تحقیق به منظور یافتن روش‌های جایگزین و مؤثرتر برای کنترل علف‌های هرز در مزارع برنج صورت گرفته است.

در این پژوهش که در زمین‌های زراعی واقع در یکی از روستا‌های آمل انجام شده است، محققان از عصاره گیاهانی مانند سورگوم، کلم بروکلی، گزنه، اوکالیپتوس و آقطی و همچنین باکتری‌های استرپتومایسس و زانتوموناسبه صورت محلول پاشی با غلظت‌های آزمایشی مختلف روی علف‌های هرز استفاده نموده اند.

نتایج این پژوهش نشان داد که محلول‌پاشی عصاره‌های گیاهی و باکتریایی باعث کاهش قدرت تولید دانه و توان بیولوژیک علف هرز سوروف و افزایش درصد نشاسته دانه برنج می‌شود. طبق این نتایج، با افزایش غلظت عصاره‌ها، عملکرد دانه و تولید بیولوژیک برنج و سوروف کاهش بیشتری را نشان داد.

یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهند که استفاده از عصاره‌های گیاهی و باکتری‌های مفید می‌تواند به عنوان یکی از راه‌های مؤثر و پایدار برای کنترل علف‌های هرز در سیستم‌های کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد. این روش‌ها نه تنها باعث کاهش نیاز به علف‌کش‌های شیمیایی می‌شوند، بلکه می‌توانند به حفظ سلامت محیط زیست و افزایش تولید محصولات کشاورزی کمک کنند.

در این پژوهش تأکید شده است که استفاده از روش‌های طبیعی برای کنترل علف‌های هرز می‌تواند از مشکلات ناشی از استفاده از علف‌کش‌های شیمیایی جلوگیری کند. کنترل ناقص علف‌های هرز، آلوده‌سازی محیط زیست، عوارض سوء بر سلامت انسان و گسترش پدیده مقاومت علف‌های هرز به علف‌کش‌ها از جمله این مشکلات هستند.

یافته‌های این مطالعه نشان از آن دارند که با استفاده از عصاره‌های گیاهی و باکتری‌های مفید، می‌توان به کاهش این مشکلات و بهبود عملکرد مزارع برنج دست یافت.

قابل ذکر است، این یافته‌های علمی پژوهشی در فصل نامه «به زراعی کشاورزی» وابسته به دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان دانشگاه تهران منتشر شده اند. این نشریه با انتشار مقالات علمی معتبر در زمینه کشاورزی، به ترویج دانش و تکنولوژی‌های نوین در این حوزه کمک می‌کند.