نخستين جشنواره ملي «ياقوت سرخ» در خراسان جنوبي به كار خود پايان داد

به گزارش خبرنگار «شبكه خبر دانشجو» از بيرجند، نماينده مردم قائنات در مجلس شوراي اسلامي در مراسم افتتاحيه اين جشنواره گفت: در اين جشنواره سعي شد اهداف به صورت كاربردي پيگيري شود و البته بايد در جهت گسترش توليد اين محصول در منطقه كارهاي بيشتري صورت گيرد.

موسي قرباني در ارتباط با حمايت از خريد محصول زرشك از توليد كنندگان افزود: با توجه به دستورات سال گذشته رئيس جمهوري براي خريد توافقي اين محصول تاكنون حمايت جدي صورت نگرفته است.

وي در ادامه اظهار داشت: از سوي بانك مركزي وام ارزي براي محصول زرشك اختصاص يافته است.

نماينده مردم قائنات در مجلس شوراي اسلامي برگزاري اين جشنواره را عامل موثري در جهت معرفي محصول زرشك در سطح جهاني و كشوري دانست.

عضو هيئت علمي دانشگاه بيرجند نيز در اين مراسم گفت: اين محصول از حدود 230 سال پيش در خراسان جنوبي كشت مي شد و سازگاري آن با آب و هواي اين منطقه، باعث رونق اين محصول شده است.

حسين پويان در ادامه تصريح كرد:زرشك دانه دار در اغلب كشورهاي دنيا كشت مي شود ولي زرشك بي دانه محصول مخصوص اين منطقه از كشور است كه با توجه به آب و هواي آن موجب توليد زرشكي با كيفيت برتر شده است.

وي با اشاره به مصارف دارويي اين گياه گفت: زرشك تنها گياهي است كه ريشه، ساقه برگ و گل آن قابل استفاده است، به طوريكه از يك درخت زرشك، 89 صورت دارو و توليد مي شود كه 44 مورد دارو از ميوه، 22 نمونه دارو از برگ، 18 نمونه دارو و از پوسته و ريشه و پنج مورد دارد از كل اين محصول تهيه مي شود.

لازم به ذكر است، جشنواره ملي ياقوت سرخ 17 و 18 آبان ماه با حضور بيش از 600 مهمان داخل و خارج، تعدادي از مديران كل وزارت جهاد كشاورزي، مديران استان، پژوهشگران، دانشجويان و استادان علمي دانشگاه ها و جمعي از توليد كنندگان زرشك در قائن برگزار شد./انتهاي پيام/