
بیش از ۱۳۱ تُن فرآورده دامی فاسد در اصفهان کشف شد

به گزارش گروه استانهای خبرگزاری دانشجو، شهرام موحدی مدیرکل دامپزشکی اصفهان گفت: ۸۸ هزار و ۷۵۶ کیلوگرم گوشت طیور و ۲۷ هزار و ۱۲۶ کیلوگرم گوشت دام سبک و سنگین غیر قابل مصرف در جریان بازرسی از کشتارگاههای دام و طیور استان اصفهان در مدت مذکور کشف و ضبط شد.
وی با اشاره به اقداماتی که در زمینه عرضه فرآورده خام دامی نیز انجام شده است، ادامه داد: ۱۵ هزار و ۲۵۹ کیلوگرم انواع فرآورده ناسالم خام دامی در سطح مراکز عرضه استان کشف و ضبط شد.
مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان اظهار کرد: ۶۵ گروه ثابت و سیار متشکل از ۱۲۳ کارشناس، دامپزشک، بازرس بهداشتی و ناظر ذبح شرعی اداره کل دامپزشکی استان در این مدت وظیفه نظارت بر مراکز تولید، توزیع، حمل و عرضه فرآوردههای خام دامی را بر عهده داشتند.
موحدی افزود: نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار ۱۳۴ هزار و ۴۳۵ راس دام سبک از جمله گوسفند، بره، بز و بزغاله و بیش از ۶ میلیون و ۴۷۶ هزار و ۸۱۱ قطعه طیور در ماه رمضان و نوروز توسط بازرسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان صورت گرفت.
وی بیان کرد: در مجموع بیش از هشت هزار و ۲۶۵ بازرسی از واحدهای تولید تا عرضه فرآورده های خام دامی شامل انبارها، سردخانهها، مراکز قطعه بندی و بسته بندی و کشتارگاههای استان اصفهان در این مدت انجام شد.
این مسئول افزود: در صورتیکه نظارت اداره کل دامپزشکی وجود نداشت و این حجم از فرآورده های غیر بهداشتی مورد مصرف قرار می گرفت می توانست موجب ایجاد معضلات و مشکلات بهداشتی عدیدهای شود.