چرا قیمت کاهو و خیار در بازار تهران افزایش یافت؟

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، بازار میوه و صیفی‌جات در میدان مرکزی این روزها با کاهش عرضه و افزایش قیمت‌ها مواجه شده است. تنش‌های گرمایی و خشکسالی بی‌سابقه در ۵۰ سال اخیر تاثیر چشمگیری بر تولید و عرضه محصولات کشاورزی داشته که باعث افزایش قیمت کاهو، خیار، هلو، گیلاس، و دیگر میوه‌ها شده است.

کاهش عرضه کاهو و افزایش قیمت کاهو در میدان مرکزی

مصطفی دارایی‌نژاد، کارشناس کشاورزی و فعال میدان مرکزی، اعلام کرد که به دلیل تنش‌های گرمایی و افزایش دمای هوا، عرضه کاهو به یک سوم کاهش یافته و قیمت هر کیلو کاهو به ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان رسیده است. این کاهش عرضه کاهو موجب نوسانات قیمتی در بازار شده است.

نوسانات قیمت خیار و پیش‌بینی کاهش نرخ از شهریور

قیمت خیار نیز به دلیل خشکسالی و کم‌آبی نوساناتی داشته و در حال حاضر بین ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان در میدان مرکزی عرضه می‌شود. دارایی‌نژاد پیش‌بینی کرد که از ۵ شهریور ماه قیمت خیار ۱۰ تا ۲۰ درصد کاهش یابد.

قیمت روز میوه‌های تابستانی در میدان مرکزی

 نرخ میوه‌های تابستانی را به شرح است:

• هلو هسته‌ جدا: ۵۰ تا ۹۰ هزار تومان

• شلیل: ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان

• گیلاس: ۱۷۰ تا ۲۲۰ هزار تومان

• هلو انجیری: ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تومان

• انگور: ۳۰ تا ۹۰ هزار تومان

• گلابی: ۱۰۰ تا ۱۶۰ هزار تومان

• انجیر: ۷۰ تا ۱۰۰ هزار تومان

• آلو سیاه: ۵۰ تا ۸۰ هزار تومان

• پسته تازه: ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان

• هندوانه: ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان

• طالبی: ۳۰ تا ۴۵ هزار تومان

• خربزه: ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان

• موز فیلیپین: ۱۴۰ هزار تومان

• موز اکوادور: ۱۵۰ هزار تومان

• موز هندی: ۱۳۰ هزار تومان

• انبه: ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان

تاثیر خشکسالی بی‌سابقه بر بازار میوه و صیفی‌جات

خشکسالی شدید و کاهش منابع آبی در ۵۰ سال اخیر باعث کاهش شدید ورودی میوه و صیفی‌جات به میدان مرکزی شده است. طبق آمار تا ۱۰ روز گذشته، ورودی بار میوه و صیفی‌جات حدود ۲۰ هزار تن بوده اما به دلیل سوختن بوته‌ها و کاهش عملکرد محصولات، توزیع روزانه به ۹ تا ۱۵ هزار تن کاهش یافته است.

با توجه به کاهش عرضه و افزایش قیمت میوه‌ها و صیفی‌جات در میدان مرکزی، انتظار می‌رود در ماه‌های آینده با تغییر شرایط اقلیمی و مدیریت منابع آبی، وضعیت بازار تا حدودی بهبود یابد. مصرف‌کنندگان و فعالان بازار باید خود را برای نوسانات قیمتی آماده کنند و راهکارهای موثر در جهت مقابله با خشکسالی اتخاذ شود.