کد خبر:۲۷۴۷۳۳
معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور:
عرضه شیر خام توسط ماست‌بندی‌ها بهداشتی نیست
معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور گفت: عرضه شیر خام با روش معمول توسط مغازه‌دارها یا مراکز عرضه سنتی از لحاظ بهداشتی کار درستی نیست.
به گزارش خبرنگار علمی «خبرگزاری دانشجو»، محسن مشکات در گفتگو با بخش «کافه خبر» برنامه روز از نو شبکه دو سیما گفت: تامین مواد خام اکثر محصولات پاستوریزه موجود در بازار توسط گاوداری های بزرگ انجام می شود و تولید کننده های کوچک یا دامداران روستایی محصولات خود را به صورت سنتی ارائه می کنند.
وی درباره شیوه جمع آوری محصولات دامداران سنتی گفت: حدود 1500 مرکز در سراسر کشور دائر شده که محصولات دامداران کوچک را جمع آوری کرده و تحویل مراکز تبدیل می دهد.
معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور درباره نحوه درست ارائه محصولات سنتی گفت: ارائه محصولات خام لبنی توسط مراکز عرضه سنتی یا ماست بندی ها بهداشتی نیست و این مراکز تنها مجاز به تولید و ارائه محصولات تبدیل شده هستند که اگر قرار باشد شیر خام به صورت سنتی ارائه شود باید محصول دارای شناسنامه و بسته بندی خاصی باشد و توسط مراکز مجاز صورت پذیرد.
یادآور می شود چندی پیش رئیس سازمان غذا و دارو از سازمان دامپزشکی به خاطر ارائه مجوز عرضه شیر خام انتقاد کرده بود.
لینک کپی شد
گزارش خطا
۰
ارسال نظر
*شرایط و مقررات*
خبرگزاری دانشجو نظراتی را که حاوی توهین است منتشر نمی کند.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگیلیش) خودداری نمايید.
توصیه می شود به جای ارسال نظرات مشابه با نظرات منتشر شده، از مثبت یا منفی استفاده فرمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابهی دارند، انتشار نمی یابد.