به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجو از مشهد، کنفرانس علمی نوروساینس با عنوان «مغز در گذر زمان، نقش آتش(پختن) در تکامل مغز زن و مرد» از سوی گروه جراحی مغز و اعصاب با سخنرانی موسی تقی پور، استاد جراحی مغز و اعصاب دانشگاه علوم پزشکی شیراز فردا در سالن چمران بیمارستان قائم(عج) برگزار میشود.
محور اصلی این کنفرانس تاثیر مصرف میوه و سبزیجات خام در گذشته و بررسی تغییر عادات غذایی به سمت استفاده از غذاهای پخته است که در نهایت سبب تکامل مغز انسان در گذر زمان شده است.