مواد غذایی و نگهداری و حفظ آنها از خطر فساد همیشه جزء چالشها در محیط آشپزخانه بوده است. به شکلی که ممکن است یک ماده غذایی را خریداری کنید و حتی پیش از خارج کردن از بسته بندی، به دلیل عدم نگهداری در محیط مناسب مجبور به دور ریختن آن شوید.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مواد غذایی و نگهداری و حفظ آنها از خطر فساد همیشه جزء چالشها در محیط آشپزخانه بوده است. به شکلی که ممکن است یک ماده غذایی را خریداری کنید و حتی پیش از خارج کردن از بسته بندی، به دلیل عدم نگهداری در محیط مناسب مجبور به دور ریختن آن شوید.
این طرح نگاهی دارد به عوامل فساد مواد غذایی و شیوه های صحیح نگهداری از آنها پرداخته است.