پذيرش 1075مقاله در يازدهمين کنگره ملی تغذیه ايران

به گزارش خبرنگار «شبکه خبر دانشجو» از شیراز، دکتر زهره مظلوم امروز در افتتاحیه یازدهمین کنگره ملی تغذیه ايران در مجتمع رفاهی دانشگاه شیراز اظهار داشت: «از سلول تا جامعه» شعار یازدهمین کنگره ملی تغذیه است.

 

وی افزود: با توجه به شعار کنگره یازدهم ملی تغذیه، اما متأسفانه بیماری های مزمن یکی از بیماری های پیشرفته در کشورهای در حال توسعه از جمله ایران است.

 

دبیر علمی کنگره ملی تغذیه بيان داشت: تغذیه مناسب در جلوگیری از این بیماری ها بسيار مؤثر است.

 

مظلوم با بیان اینکه از گذشته، توسعه ملی در کشورها بر اساس تقویت نظامی، سیاسی و اقتصادی کشورها بوده است، گفت: در حالی که بسیاری از کشورها تغذیه سالم را جزو برنامه ها و فاکتورهای ملی خود قرار داده اند، ارتقاي سلامت جسمی و اقتصادی بسیار مهم است؛ چرا كه می توان منابع مالی را با صرفه جویی در این مقوله جای دیگری صرف کرد.

 

وي با بیان اینکه فرهنگ غذایی سالم، هسته اصلی مذاکرات مجتمع جهانی است، خاطرنشان كرد: فرهنگ غذایی سالم از شاخصه های مهم در کشورها است./انتهای پیام/