به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، پس از شیوع ویروس کرونا در جهان قیمت انواع محصولات غذایی و کشاورزی در جهان در دور تند رشد قیمتی قرار گرفته و هر روز افزایش قیمتهای جدیدی را شاهد هستیم. افزایش قیمت در محصولات اساسی میتواند تاثیری ناخوشایندی بر معیشت مردم در کشورها داشته باشد زیر بخش مهمی از سبد غذایی آنها را تشکیل میدهد.
گندم که مهمترین محصول اساسی از نظر تامین امنیت غذایی و حتی تاثیرگذار در مناسبات سیاسی در جهان به شمار میرود در پی افزایشهای خود در یکسال گذشته امروز نیز رکورد جدیدی را به ثبت رساند.
قیمت گندم امروز در بازارهای جهانی ۶.۷۵ دلار در هر بوشل افزایش یافت و به قیمت ۸۰۷ دلار و ۲۵ سنت به فروش رسد تا رکورد جدیدی از قیمت را در یکسال گذشته به ثبت برساند.
قیمت این محصول اساسی در روند افزایشی خود را از ۶۴۸ دلار در هر بوشل آغاز کرد و امروز با ۱۵۹ دلار افزایش به ۸۰۷ دلار در هر بوشل رسیده است.
گندم موثرترین محصول در امنیت غذایی کشورها است که از سالهای گذشته روند افزایشی قیمت داشته و پس از شیوع ویروس کرونا رشد قیمت در دور تند قرار گرفته است. قیمت این محصول در ۵ سال گذشته ۴۲۰ دلار بوده و طی این مدت تقریبا دو برابر شده است.
پس از شیوع ویروس کرونا، کشورهای صادر کننده صادرات خود را محدود و یا متوقف کردند، زیرا درباره تامین امنیت غذایی مردم شان بیشتر احساس خطر کردند.
از سوی دیگر پروتکلهای صادرات و قوانین سختگیرانه کشورها پس از شیوع ویروس کرونا، عرضه محصولات کشاورزی و غذایی را در بازارهای جهانی مختل کرد و همه اینها باعث شد که رشد قیمتها سریعتر شود.
ایران امسال ۸ میلیون تن کسری داشت تا نیاز کشور را تامین کند حدود ۵ میلیون تن وارد شده و قرار است ۳ میلیون تن دیگر هم وارد شود.