به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، امروز در بازار‌های جهانی قیمت محصولات اساسی رکورد‌های عجیب و غریبی زدند و گندم تنها در یک روز ۷۵ دلار افزایش قیمت داشت که بیشترین میزان در ۱۴ سال گذشته به حساب می‌آید و قرارداد‌های تحویل در ماه می ۲۰۲۲ به ۱۱۳۴ دلار در هر بوشل رسید.
قیمت سایر محصولات اساسی نظیر خوراک دام هم رشد داشت به طوری که ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود ۵ دلار افزایش قیمت داشت. گیاه روغنی از کانولا گرفته تا سویا هم بین ۴ تا ۱۸ دلار رشد قیمت داشتند.
خبرگزاری راشاتودی نوشت: قیمت گندم امروز به بیشترین میزان ۱۴ سال گذشته رسید و درگام بعدی می‌تواند نوبت به محصولات غذایی برسد.
ترس و نگرانی از کمبود گندم در بزرگترین تولید کنندگان گندم و غلات جهان یعنی روسیه و اوکراین که درگیر جنگ هستند باعث بالا رفتن قیمت در بازار‌های جهانی شده است.
بر اساس این گزارش قیمت آتی گندم با رشد ۷.۶۲ درصد ۶۷.۵ دلار در هر بوشل افزایش قیمت داشت که بیشترین قیمت از سال ۲۰۰۸ تاکنون است.
با وجود تلاش برای از سرگیری مذاکرات بین دو کشور، درگیری‌ها همچنان ادامه دارد و کشتی‌های تجاری به بندر «دریای سیاه» که هر دو کشور برای صادرات محصولات خود استفاده می‌کنند، نزدیک نمی‌شوند.
روسیه بزرگترین صادرکننده گندم در جهان است و بیش از ۱۸ درصد از صادرات بین المللی را به خود اختصاص داده است. این دو کشور همراه با اوکراین، که صادرات غلات را متوقف کرده حدود ۳۰ درصد از ذخایر جهانی گندم را تامین می‌کنند. این بحران قیمت مواد غذایی را در سراسر جهان به بالاترین حد خود تهدید می‌کند.