خوردن یک یا دو تخم مرغ در روز خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را در افراد سالم افزایش نمیدهد بلکه مصرف بیش از حد چربی غذاهای گوناگون در بالا رفتن کلسترول موثر است.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش چاقی و اضافه وزن در کشور بر ضرورت اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی تاکید کرد و گفت: متاسفانه ۸۰ درصد مردم در سفرههایشان از نمکدان استفاده میکنند.
محمدجعفر خسروي با اعلام اين خبر گفت: با توجه به رسالت و هدف گروه برنامهساز اين برنامه كه ترویج سبک زندگی ایرانی-اسلامی است، امشب ميزبان دكتر رسول ديناروند (رئيس سازمان غذا و دارو) هستيم تا به موضوع تغذيه سالم و بررسي سبك هاي تغذيه رايج در كشورمان بپردازيم.
، درست است که حذف کامل مواد غذایی آماده و فراوری شده غیرممکن است اما بهتر است که تا حد امکان مصرف آنها را کاهش دهید. با ما همراه باشید تا بگوییم کدام مواد غذایی جایی در سبد و سفره غذاییتان ندارند.
قائم مقام دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اشاره به اینکه شیر مادر از لحاظ میکروبی بی خطر و همیشه تازه است، گفت: شیر مادر از افسردگی کودک در آینده جلوگیری میکند.
یک کارشناس تغذیه گفت: بهتر است تا یک هفته بعد از ماه رمضان شیوههای تغذیه ای روزه داری را همچنان رعایت کنیم و در وعده نهار و صبحانه از غذاهای سبک استفاده کنیم تا دچار اضافه وزن و سوءهاضمه نشویم.
آنچه در ماه مبارک رمضان، بخصوص زمانی که این ماه در فصول گرم تابستان قرار میگیرد بیشتر به چشم میخورد، عطش و تشنگی است که برای کاهش این موضوع میتوان از بعضی گیاهان دارویی استفاده کرد.
از نوشیدن دوغ و یا نوشیدنیهای شیرین شده با شكر سفید در سحر خودداری كنید زیرا با نوشیدن این نوع آشامیدنی، احساس تشنگی در روز زیادتر شده و میزان قند خون افزایش مییابد.
بسیاری از افراد در ماه مبارک رمضان دچار مشکل یبوست می شوند که برای پیش گیری از بروز این مشکل علاوه بر نوشیدن آب و همینطور میوه های فیبر دار و سالاد، می توانید از خیسانده ی آلو و انجیر نیز بعد از غذا به عنوان دسر استفاده کنید.