محققان دانشگاه کیس وسترن رزرو در حال توسعه یک سیستم «بسته‌بندی هوشمند» برای نظارت بر نوسانات دما، تغییرات رطوبت و عوامل بیماری‌زا در محصولات غذایی فاسد شدنی در طول حمل و نقل هستند.
کد خبر: ۱۰۹۴۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
در دنیای به‌هم پیوسته امروزی، زنجیره‌های تامین مواد غذایی به‌طور فزاینده‌ای پیچیده شده‌اند که چندین کشور را در بر می‌گیرد.
کد خبر: ۱۰۹۴۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
سرهنگ هدایت بهرامی رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران از کشف احتکار انواع برنج و چای به ارزش ۵۳۹ میلیارد ریال خبر داد.
کد خبر: ۱۰۹۳۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
بانک جهانی با اشاره به فراگیری گرانی مواد غذایی در جهان اعلام کرد نرخ تورم مواد غذایی در ایران نصف شده و به ۴۲ درصد رسیده است.
کد خبر: ۱۰۹۲۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
اداره ملی آمار فرانسه اعلام کرد، قیمت مواد غذایی و نوشیدنی‌ها در سوپرمارکت‌های فرانسه در ماه جولای نسبت به سال گذشته ۱۳.۱ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۰۹۱۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
بالا رفتن هزینه‌های تأمین اقلام اساسی باعث شده تا استاندارد‌های زندگی در انگلیس به شدت کاهش یابد.
کد خبر: ۱۰۷۴۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۰
آخرین وضعیت اجرای پروتکل‌های بهداشتی در کشور/ انجام ۱۵۱ هزار و ۵۶۶ مورد بازرسی و پلمب ۴۴۰ واحد متخلف
مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در آخرین گزارش وضعیت اجرای پروتکل‌های بهداشتی در کشور (۲۳ تا ۳۰ فروردین ماه) را اعلام کرد.
کد خبر: ۱۰۷۱۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت:
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: بازرسان بهداشت محیط یک میلیون و ۱۳ هزار و ۸۶۹ مورد بازرسی و تعداد ۴۲۱ هزار و ۶۶ مورد کلرسنجی از آب‌های آشامیدنی انجام دادند.
کد خبر: ۱۰۶۸۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
کمبود‌های مواد غذایی در سوپر مارکت‌های آلمان در نتیجه عواقب برگزیت در انگلیس تشدید شده و به مسئله‌ای دائمی تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۱۰۶۶۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
دبیر انجمن حبوبات ایران گفت: تجار در مبادی ورودی کشور محصولات را با قیمت متعارف به بنکداران می‌فروشند؛ اگر در بازار حبوبات نوسان قیمتی وجود دارد موضوع به مدیریت و نظارت بر بازار بر می‌گردد.
کد خبر: ۱۰۶۲۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
محققان دانشگاه فلوریدا مرکزی از مکانیسم‌های کلیدی برای تولید آمونیاک پایدار پرده برداشتند. آمونیاک یک ماده اساسی در بسیاری از کود‌ها برای تولید مواد غذایی است، اما روش تولید اصلی آن انرژی و سوخت نیاز دارد.
کد خبر: ۱۰۵۹۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۹
مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: ۵۱۰ مرکز تهیه، توزیع، عرضه و فروش مواد غذایی ، اماکن عمومی و واحد‌های کارگاهی به دلیل تخلف پلمب شدند.
کد خبر: ۱۰۵۷۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۹
عضو انجمن صنفی روغن نباتی:
تیمور محمدی گفت: معضل خشکسالی و کم آبی سبب شده تا کشت دانه‌های روغنی در کشور انجام نشود. همچنین بخشی از این چالش به دلیل مکانیزه نبودن بخش کشاورزی است.
کد خبر: ۱۰۵۵۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۷
محققان فرانسوی معتقدند که وجود نانوذرات در مواد غذایی می‌تواند در مادران باردار شانس ایجاد آلرژی را در جنین آن‌ها افزایش دهد؛ از این رو لازم است تحقیقات جامع‌تری در این حوزه انجام شود.
کد خبر: ۱۰۴۸۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
رئیس جمهور صربستان پیش‌بینی کرد
رئیس جمهور صربستان پیش بینی کرد که کشور‌های اروپایی در زمستان پیش رو در تامین مواد غذایی با مشکل جدی مواجه خواهند شد.
کد خبر: ۱۰۴۴۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
کارگروه ترویج ستاد نانو، گزارش صنعتی با موضوع کاربرد‌های فناوری نانو در مواد غذایی و چشم‌انداز صنعتی آن منتشر کرده که در آن به بررسی اثر نانومواد مختلف در صنعت مواد غذایی پرداخته است.
کد خبر: ۱۰۴۲۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۱
کامیون داران برزیلی در اعتراض به شکست بولسونارو در انتخابات جاده‌ها را مسدود کردند.
کد خبر: ۱۰۴۰۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۰
وزیر دارایی عربستان امروز چهارشنبه اعلام کرد که ۶ ماه آینده و حتی شاید ۶ سال آینده برای کشور‌های خاورمیانه بسیار سخت خواهد بود.
کد خبر: ۱۰۳۹۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۴
مدیرعامل شرکت تعاونی فرآوری روغن و دانه‌های روغنی درباره دلایل کاهش ۱۰درصدی قیمت روغن گفت: کاهش تقاضا ملموس است و این کاهش قیمت باعث شد که بازار رقابتی در شرکت‌ها همچنان دنبال شود و مشکلی در زمینه تامین روغن تا پایان سال وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۳۹۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۳
با همکاری صنعت و دانشگاه، ابزاری برای مشخصه‌یابی و تولید مواد بسته‌بندی ساخته شده است که می‌تواند به بازیافت بهتر و سریع‌تر مواد کمک کند.
کد خبر: ۱۰۳۷۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴