راه اندازي 4 دوره تحصيلات تكميلي رشته تغذيه
دكتر سيد علي كشاورز در گفتوگو با خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، اظهار داشت: علم تغذيه زمينههاي مختلفي را از سطح سلول تا جامعه در بر مي گيرد،بنابراين سياست گذاريهاي غذا و تغذيه بايد در راستاي توجه به اين زمينهها طراحي شود.
وي با بيان اينكه ريشه بيماريها از سطح سلول آغاز مي شود، گفت: رشته تغذيه سلولي - مولكولي در سطح ساختمان بدن، فعل و انفعالات، تغييرات و نيازها را مورد بررسي قرار مي دهد.
مدير گروه تغذيه دانشگاه علوم پزشكي تهران با تاكيد بر توجه به نيازهاي تغذيهاي فرد براساس سن، جنس و شرايط فيزيولوژيك اظهار داشت: براين اساس رشته تغذيه با توجه به نيازهاي فرد در دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي تهران راه اندازي مي شود.
كشاورز همچنين گفت: بررسي وضعيت تغذيه در سطح كلان جامعه و چگونگي برنامه ريزي و سياست گذاريهاي تغذيهاي در كشور نيز در دو رشته جداگانه مورد توجه قرار مي گيرند.
وي در پايان اظهار اميدواري كرد كه اين چهار دوره تغذيه از سال آينده با تصويب شوراي برنامه ريزي در دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي تهران راه اندازي شود./انتهاي پيام/