جشن سنتی دوشابپزان در بوانات فارس
جشن سنتی دوشابپزان در بوانات برگزار شد.
به گزارش گروه استانهای خبرگزاری دانشجو؛در جشنواره جشن سنتی دوشابپزان، علاوه بر پخت دوشاب، برنامههای فرهنگی، پخت آش رشته و برگزاری نمایشگاه محصولات خانگی و فرهنگی روستا اجرا شد.
شهرستان بوانات که از قطبهای مهم تولید انگور در فارس است، با سابقه دیرینه در سنت دوشابپزان، همچنان این آیین سنتی را حفظ و معرفی میکند.
در گذشته روستاییان در سازه ایی سنتی به نام «کروش» آب انگور را میگرفتند و پس از جوشاندن و قوام آمدن، آن را به دوشاب تبدیل میکردند تا بهعنوان خوراکی مغذی و پرانرژی مورد استفاده قرار گیرد.
کند.
لینک کپی شد
گزارش خطا
۰
اخبار مرتبط
