رمضان امسال با زولبیا و بامیه 8500 تومانی

محمد نصرتی، رئیس اتحادیه کشوری قنادان در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی «خبرگزاری دانشجو»، گفت: با توجه به نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک 8500 تومان و درجه دو 8000 تومان تعیین شد که مورد تایید سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان نیز قرار گرفته است.

وی افزود: این رقم نسبت به سال گذشته هزار تومان بیشتر است اما این قیمت در تمان شهرستان‌ها با توجه به فرمول متفاوت یکسان نیست. چرا که در برخی شهرها برای تهیه این محصول از زعفران استفاده نمی‌کنند که این موضوع طبیعتا سبب کاهش قیمت می‌شود. همچنین بعضی قنادی‌ها از آرد نیز در کنار نشاسته استفاده می‌کنند و این موضوع فرمول تهیه در نتیجه قیمت تمام شده را تغییر می‌دهد.

نصرتی با تاکید بر اینکه قنادی‌ها حق ندارند زولبیا و بامیه را بالاتر از 8500 تومان بفروشند، اظهار داشت:  در طی دو سال گذشته قنادی‌ها در تامین مواد اولیه مشکلی نداشتند و امسال نیز خوشبختانه با انعقاد تفاهم‌نامه‌ای بین سازمان اصناف و وزارت دارایی مشکلات مربوط به تامین مواد اولیه رفع شده است.