ساخت دستگاه برداشت زعفران در دانشگاه فردوسی مشهد

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، برداشت زعفران در ايران به صورت سنتي انجام مي‌گيرد و توليدكنندگان باید در يك دوره زماني كوتاه مدت (در فاصله طلوع آفتاب تا نهايتا چهار بعدازظهر)، تمامي محصول گل خود را برداشت ‌كنند.

كارگران برداشت زعفران در طول روز كاري، در شرايط نامطلوب ارگونوميك كاري مشغول به كار مي‌باشند كه منجر به  اختلالات اسكلتي عضلاني در آنها مي‌شود. اگرچه آماري در دست نمي‌باشد؛ اما اين امر بار مالي قابل توجهي را بر متوليان بهداشت و درمان تحميل مي‌كند.

براين اساس، دستگاهي توسط تيمي از گروه مهندسي بيوسيستم دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد به سرپرستي محمدعلي ابراهيمي‌نيك و همكاري سيدعلي دهنوي و معين حدادمقدم، از دانشجويان مقطع كارشناسي و امين نيكخواه دانشجوي مقطع دكتري اين رشته، طراحي و ساخته شد. دستگاه مذكور نخست توسط گروه بيوسيستم دانشگاه ويسكانسين و وزارت بهداشت آمريكا در سال ۲۰۰۸ براي وجين برخي از محصولات رديفي طراحي شده بود.

تيم تحقيقاتي گروه بيوسيستم دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد با ايجاد اصلاحات و تغييراتي در طراحي دستگاه، آن را براي برداشت زعفران در شرايط مزارع ايران بهينه‌سازي كردند.