یک شرکت دانش بنیان که اولین و تنها تولیدکننده مکملهای غذایی تولید شده از میکروارگانیسمهای مفید است، موفق شد برای اولین بار این محصولات را به چند کشور صادر کند.
یک شرکت دانشبنیان توانسته با تولید محصولات بیولوژیکی شامل کودها و آفتکشهای بیولوژیک برای مصرف در کشاورزی، طیور و آبزیان در بخش دامپروری، مواد غذایی سالم جامعه تامین کند.
سومین کارگاه بینالمللی آسیا اقیانوسیه پروبیوتیک ها با همکاری پژوهشکده علوم و صنایع غذایی و انستیتو متخصصین صنایع غذایی آسیا اقیانوسیه (APIFP) ۱۶ و ۱۷ آذر ماه در مشهد برگزار میشود.
مدیر کل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به اینکه در حوزه آموزش و فرهنگسازی استفاده از محصولات پروبیوتیک ضعیف عمل شده است، از تلاش سازمان غذا و دارو برای صدور مجوز ویژه تولید این محصولات خبر داد.
مدیر گروه زیست فناوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، و از ارائه روشی برای افزایش قابلیت زیستی پروبیوتیک ها خبر داد و گفت: نتایج به دست آمده از این مطالعات از مرگ این نوع باکتریهای سودمند در طول مراحل گوارش جلوگیری میکند.
محققان کشور با استفاده از موجودات آبزی و حشرات نوعی مکمل غذایی را تولید کردند که ضمن کاهش رشد میکروارگانیسمها جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیکها هستند.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مازندران با بیان اینکه میکروبهای پروبیوتیک در بدن انسان کارهای مفیدی را انجام میدهند گفت: میکروب های مفید، عفونت دستگاه گوارشی را کاهش می دهند.