راه‌اندازی نخستین خط اتوماتیک فرآوری پسته با هوش مصنوعی بردسکن

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، مدیر جهاد کشاورزی بردسکن در حاشیه بازدید از این کارخانه فرآوری پسته گفت: راه اندازی خط تمام اتوماتیک فرآوری پسته بدون دخالت اپراتور از لحظه ورود پسته به خط توسط این دستگاه با فرآوری استاندارد انجام می‌شود.

مهدی مسروری افزود: انبار شدن در سیلو و تفکیک پسته دهان بسته و دهان باز با دستگاه هوش مصنوعی برای اولین بار در استان خراسان رضوی در شهرستان بردسکن با ظرفیت سالانه کارخانه ۵۰۰۰ هزار تن در سال انجام می‌شود.

وی ادامه داد: استفاده از هوش مصنوعی در بخش کشاورزی را یکی از نوآوری‌های مهم در عصر حاضر دانست که به ویژه در فرآوری محصولات کشاورزی، اهمیت بالایی دارد.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن گفت: این رویکرد نه تنها به کاهش خطا‌های انسانی کمک می‌کند، بلکه سرعت و کارایی فرآوری را نیز به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد.

وی افزود: این فناوری نه تنها به بهینه سازی فرآیند‌ها کمک می‌کند و از هدر رفت منابع جلوگیری می‌کند بلکه می‌تواند با تحلیل داده ها، بهترین زمان‌ها و روش‌های کشت و برداشت را شناسایی کند که این امر منجر به افزایش عملکرد محصولات می‌شود.

مسروری ادامه داد: با توجه به تغییرات اقلیمی و چالش‌های مربوط به منابع طبیعی، استفاده از فناوری‌های نوین مانند هوش مصنوعی می‌تواند به مدیریت بهینه منابع آب و خاک کمک کند و به کشاورزان در مقابله با چالش‌های محیطی یاری رساند.

وی با اشاره به وسعت باغات پسته در این منطقه افزود: شهرستان بردسکن دارای ۱۴ هزار هکتار باغ پسته است که به طور متوسط سالانه ۱۶ هزار تن پسته از این باغات برداشت می‌شود.

مسروری افزود: پسته‌های شهرستان از نوع «فندقی» هستند که به دلیل طعم و کیفیت ممتازشان، مورد توجه بازار‌های جهانی قرار گرفته‌اند.

وی همچنین تصریح کرد: بیش از ۹۰ درصد از تولید این محصول به خارج از کشور صادر می‌شود و این صادرات نقش حیاتی در اقتصاد شهرستان ایفا می‌کند، ضمن اینکه درآمد سالانه ناشی از تولید پسته در این شهرستان به حدود ۷۰ هزار میلیارد ریال می‌رسد.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن گفت: بیش از ۵۰۰۰ نفر در این شهرستان به کار در حوزه پسته مشغول هستند و بردسکن با داشتن ۶۰ ترمینال ضبط پسته، رکورد بیشترین واحد فرآوری پسته در خراسان رضوی را در اختیار دارد.