از مهاجرت ایده‌ها تا یارانه‌های غیرهدفمند؛ صنعت دام نیازمند نوآوری
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، نخستین رویداد و نمایشگاه نوآوری دام، طیور و آبزیان «اینوفارم» امروز با حضور فعالان علمی، پژوهشی و صنعتی برگزار می‌شود؛ رویدادی که به گفته مسئولان می‌تواند نقطه عطفی برای پیوند علم و فناوری با صنعت بزرگ دام و طیور کشور باشد.
محمد موافق قدیری، رئیس هیات‌مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان، در نشست خبری این رویداد با انتقاد از سیاست‌های حمایتی چند دهه اخیر گفت: «از پیش از انقلاب تاکنون سوبسید‌ها و یارانه‌های غیرهدفمند در این صنعت به‌گونه‌ای توزیع شده که انگیزه نوآوری و سرمایه‌گذاری فناورانه برای تولیدکنندگان کاهش یافته است. سیاست‌گذاران همواره بیشتر نگران نحوه پرداخت یارانه به مصرف‌کننده بوده‌اند، چه در قالب ارز ترجیحی و چه معافیت‌های مالیاتی، تا آنکه به فکر ارتقای فناوری و افزایش بهره‌وری باشند.»
او با بیان اینکه حدود ۵۰ درصد تولید ناخالص داخلی بخش کشاورزی به صنعت دام و طیور اختصاص دارد، ادامه داد: «با این حجم عظیم فعالیت، لازم است فناوری و نوآوری در اولویت قرار گیرد. امروز بیش از ۴۰ هزار واحد صنعتی دارای پروانه فعالیت در این حوزه داریم، اما جذابیت سرمایه‌گذاری فناورانه بسیار پایین است.»
قدیری با اشاره به سفر خود به اتریش و بازدید از یک شرکت دانش‌بنیان فعال در تولید توکسین بایندر افزود: «مسئولان این شرکت جمله‌ای از صدر اعظم اتریش را به یادم آوردند: افتخار ما این است که علم صادر می‌کنیم و اقتصادمان را بر پایه دانش بنا کرده‌ایم. در حالی که در ایران، محققان و پژوهشگران ما به دلیل بی‌توجهی به ایده‌هایشان، آنها را به شرکت‌های خارجی می‌سپارند و ناچار به همکاری با خارج می‌شوند. این موضوع نشان‌دهنده کم‌کاری جدی ما در حمایت از نخبگان است.»
وی تأکید کرد: «ایده‌های علمی در داخل کشور می‌تواند قیمت تمام‌شده تولید را کاهش دهد، کیفیت محصولات را بالا ببرد و سلامت جامعه را تضمین کند. اگر این ایده‌ها جذب و حمایت شوند، صنعت دام و طیور و آبزیان ایران می‌تواند جهشی بزرگ را تجربه کند. رسانه‌ها نیز باید با برجسته‌سازی چالش‌ها و فرصت‌های این حوزه، توجه مسئولان و سرمایه‌گذاران را جلب کنند.»
در بخش دیگری از نشست، ارژنگ جوادی، دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی ریاست‌جمهوری، با اشاره به اهمیت فناوری در امنیت غذایی گفت: «با وجود محدودیت منابع، تغییرات اقلیمی و تنش‌های زیستی، تنها فناوری می‌تواند آینده پایدار کشور را تضمین کند. در کشور‌های پیشرفته نیز همین مسیر تجربه شده و نتیجه آن کاهش وابستگی و افزایش توان تولیدی بوده است.»
او با تأکید بر انتخاب محور آبزیان در نمایشگاه اینوفارم اظهار داشت: «آبزیان سهم مهمی در تأمین پروتئین کشور دارند و حوزه‌ای است که به شدت فناوری‌پذیر است. اگر نوآوری و دانش در این بخش به‌کار گرفته شود، ظرفیت‌های بزرگ آن می‌تواند به فرصتی برای خودکفایی و حتی صادرات گسترده تبدیل شود.»
جوادی افزود: «در حوزه دام و آبزیان، میزان اثرگذاری فناوری بسیار بالاتر از بخش‌های دیگر کشاورزی مانند زراعت یا باغداری است. این ویژگی، مسیر دستیابی به پایداری و خودکفایی را کوتاه‌تر می‌کند و می‌تواند راهبردی‌ترین ابزار کشور در تأمین امنیت غذایی باشد.»
وی در پایان خاطرنشان کرد: «ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی، همراه با ستاد زیست‌فناوری، از این رویداد حمایت می‌کنند و بر اساس برنامه‌های مصوب سال ۱۴۰۴، متعهدیم از طرح‌های برگزیده و ایده‌های نوآورانه این حوزه پشتیبانی کامل به عمل آوریم.»
به گفته مسئولان، برگزاری «اینوفارم» می‌تواند نقطه شروعی برای جلب سرمایه‌گذاری در نوآوری، بازگرداندن ایده‌های مهاجرت‌کرده و فراهم‌کردن زمینه تحقق اقتصاد دانش‌بنیان در زنجیره تأمین پروتئینی کشور باشد.