رضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی «خبرگزاری دانشجو»، گفت: از اول تیرماه قیمت شیر خام بر اساس عرضه و تقاضا تعیین خواهد شد و دیگر قیمت مشخصی برای این محصول وجود ندارد.
وی افزود: از این پس دامداران شیر را به هر قیمتی که بخواهند به کارخانجات میفروشند و از طرف دیگر نیز کارخانجات در معامله با مصرفکننده قیمت مورد نظر خود را اعلام میکنند.
دبیر انجمن صنایع لبنی همچنین توضیح داد: قیمت شیر در کارخانجات بر اساس بستهبندی، کیفیت، کمیت و تنوع محصولات متفاوت خواهد بود؛ این در حالی است که مجوز آزادسازی قیمت 12 تیرماه 92 از سوی ستاد تنظیم بازار صادر شده بود که به دلیل برخی ملاحظات اجرای آن به تعویق افتاد.
وی در پاسخ به این سوال که آیا محدوده قیمتی برای شیر خام در نظر گرفته نخواهد شد، بیان کرد: خیر. بر اساس قانون تجارت دامدار و کارخانجات با یکدیگر معامله میکنند و کارخانجات نیز با مصرفکنندگان و در این میان به حتم با توجه به عرضه و تقاضا به یک تفاهم قیمتی خواهند رسید. پس نیاز نیست که حتماً محدوده قیمتی در نظر گرفته شود. شما عادت کردهاید برای هر چیزی حد و حدودی تعیین کنید؟
باکری در پاسخ به اینکه با توجه به شرایط جدید و ورود به ماه مبارک رمضان که در نتیجه آن تقاضا برای شیر و دیگر محصولات لبنی افزایش پیدا میکند، آیا قیمت لبنیات افزایش نمییابد؟ گفت: خیر، با توجه به اینکه کارخانههای تولیدکننده محصولات لبنی با یکدیگر به رقابت خواهند پرداخت و هر کدام نیز میخواهند به مصرفکننده امتیاز و حق بیشتری بدهند، بهترین اتفاق خواهد افتاد که طبیعتاً این اتفاق افزایش قیمت نیست.
به گزارش «خبرگزاری دانشجو» میزان افزایش قیمت (تومان) محصولات لبنی در اولین روز ماه مبارک رمضان به شرح جدول زیر میباشد: