حدود ۵۰۰ هزار هکتار از اراضی آبی کاهش پیدا کرده است/ کشت نشایی جایگزین بخشی از کشت غلات می‌شود
وی افزود: از دیگر راهبردهای دولت در استفاده از منابع آب واگذاری مدیریت مصرف در مقابل مقاطع تحویل حجمی آب، استفاده از فناوری های کاهنده تقاضای مصرف آب، توسعه سامانه های نوین ارگانی با اولویت آبیاری میکرو و موضعی و حمایت از تولید محصولات کشاورزی در مناطق مختلف براساس مزیت در بهره وری است.
مشاوره وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه از جمله راهبردهای دولت در استفاده از منابع آب اصلاح الگوی غذایی بر مبنای کاهش تقاضای آب است، متذکر شد: مثلا در کشور چنانچه شکر به روش معقول استفاده شود به اندازه کافی در کشور تولید می شود؛ اما چون سرانه مصرف آن بیش از حد طبیعی است مجبور به واردات شکر هستیم.
زارع خاطرنشان کرد: تکیه بر شاخص ارتقاء بهره‌وری در کلیه زیربخش‌های کشاورزی است که تمام برنامه های وزارت جهاد کشاوزی در آینده بر اساس آن طراحی می‌شود و همچنین توسعه سامانه‌های نوین آبیاری با اولویت آبیاری میکرو یا موضعی از موارد دیگر راهبردی دولت است.
وی تصریح کرد: عدم توسعه اراضی کشاورزی در خط ملی ما از راهبردهای دیگر است همانطوری که می دانید در سال ۹۲ حدود ۸.۷ دهم میلیون هکتار اراضی آبی داشته ایم که اکنون این عدد به هشت وسه دهم رسیده، یعنی حدود ۵۰۰ هزار هکتار از اراضی آبی کاهش پیدا کرده است.
وی متذکر شد: از دیگر راهبردهای دولت کاهش ضایعات محصولات کشاورزی است که این ضایعات بین ۲۵ تا ۳۰ درصد است که حدود ۹ میلیارد مکعب آب مصرف دارند و راهبرد این است که ضایعات به ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش پیدا کند.
زارع با اشاره به اینکه معرفی گیاهان با طول رشد کوتاهتر از جمله برنامه های دولت در استفاده درست از منابع آب است، گفت: در خصوص محصولاتی مانند ذرت وچغندر قند قدم‌های خوبی برداشته شده است.
وی خاطرنشان کرد: جابه جایی سطح کشت از فصول گرم به فصول معتدل و استفاده از آب باران از راهبردهای دولت است که در سال ۹۴ و ۹۵، ۱۶ هزار هکتار از اراضی کشت چغندر از کشت بهاره به کشت پاییزه تغییر داده شد و در سال جاری کشت ۲۶ هزار هکتار در برنامه دیده شده است.
مشاوره وزیر جهاد کشاورزی تعدادی دیگر از راهبردهای دولت در استفاده از منابع آب را برشمرد و متذکر شد: تکیه بر ارتقای شاخص های بهره وری در زیربخش‌های کشاورزی، توسعه کشت محصولات گلخانه ای، تعیین شاخص های بهره وری به عنوان چارچوب اساسی در برنامه های توسعه و حمایت از تولید و صادرات براساس این شاخص ها و استفاده از فناوری های ارتقا دهنده بهره وری آب از دیگر راهبردها در زمینه مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی است.
زارع افزود: گیاهانی با دوره رشد کوتاه تر، استفاده از گیاهان با تقاضای کمتر آب و مقاوم به خشکی و کم آبی، هدایت تولید محصولات صیفی و سبزی به گلخانه و محیط های کنترل شده، معرفی گیاهان جدید بویژه گیاهان علوفه ای کم آب طلب، تنظیم الگوی کشت منطبق با اقلیم و ظرفیت آبی و پایدار براساس پارامترهای امنیتی و اقتصادی از دیگر راهبردها در زمینه مدیریت مصرف آب است.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی یادآورشد: اعمال روشهای آبیاری که موجب حفظ رطوبت خاک و کاهش تبخیر می شود و همچنین اعمال سیستم های آبیاری براساس مطالعات دقیق از دیگر راهبردهای وزرات جهاد کشاورزی برای مدیریت مصرف آب در این بخش است.
زارع گفت: با هدف استفاده از روشهایی که استقرار گیاهان را در مزرعه کمتر می کند، وزارت جهاد کشاورزی در نظر دارد کشت نشایی را جایگزین بخشی از کشت غلات کند که تحقق این هدف مصرف آب را 25 درصد کاهش می دهد.