به گزارش خبرنگار«خبرگزاری دانشجو» از مشهد، امیر هژبر الساداتی، دبیر اجرایی نخستین کنگره بین المللی تغذیه بالینی صبح امروز در مراسم افتتاحیه این کنگره در مشهد، مهم ترین اهداف این کنگره را ارائه آخرین دستاوردهای علمی- پژوهشی تغذیه، چاقی و سوء تغذیه و تبادل نظر بین متخصصان تغذیه داخلی و خارجی اعلام کرد.
وی با بیان اینکه بررسی عوامل چاقی بیش از حد در جمعیت کودک و جوان از جمله مهم ترین محورهای این کنگره است، افزود: در این کنگره هشت میهمان خارجی از کشورهای انگلیس، ایتالیا، اندونزی، هلند، چک، اندونزی و مالزی حضور دارند و مهمان ویژه این کنگره پروفسور سورانیت سیلتارم (رئیس انجمن تغدیه آسیا) از تایلند است.
دبیر اجرایی نخستین کنگره بین المللی تغذیه بالینی تصریح کرد: طی دو روز برگزاری این کنگره از مجموع 150 مقاله رسیده به دبیرخانه، 19 مقاله برتر در قالب سخنرانی و 130 مقاله نیز در قالب پوستر ارائه خواهد شد.
لازم به ذکر است، نخستین کنگره بین المللی تغذیه بالینی و دومین سمپوزیوم تغذیه بالینی آسیا با حضور 500 نفر از متخصصان و پزشکان مطرح داخلی و خارجی در بیمارستان فوق تخصصی رضوی تا 26 مرداد ادامه خواهد داشت.