مزایا و معایب احتمالی از یک دانه رو سیاه/ با ۳۰ خاصیت اعجاب‌برانگیز سیاه دانه آشنا شوید

 به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سیاه دانه (Nigella sativa) یا شونیز، گیاهی با طول دوره رشد یک ساله، دارای کرک‌های ظریف است. این گیاه بومی کشور هندوستان و اروپاست. ارتفاع گیاه سیاه دانه ۵۰-۶۰ سانتی متر است و برگ‌های آن به صورت نوار‌های باریک، و دارای گل‌های سفید یا آبی است. دانه‌های سیاه رنگ و مثلثی شکل که چسبیده به گلبرگ‌های آن دیده می‌شود خواص خوراکی و درمانی زیادی دارد. قرن‌های متمادی است که از سیاه دانه به عنوان دارو برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود و مطالعات دنیای پزشکی و طب سنتی و گیاهان دارویی نشان می‌دهد این گیاه خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. از سیاه دانه به عنوان درمان دندان درد، اسهال و یبوست، هموروئید و انواع حساسیت‌ها استفاده می‌شود. حتی شما می‌توانید از این گیاه طب سنتی به عنوان ادویه در غذا‌های خود بهره ببرید. با ما همراه باشید تا شما را با خواص درمانی معجزه آسای این گیاه و مضرات احتمالی آن آشنا کنیم.

خواص درمانی سیاه دانه از گذشته تا به حالا

طب سنتی در طول زمان‌های متعددی به دنبال کشف خواص دارویی گیاهان است. شاخه گیاهان دارویی و خواص آن یکی از به روز‌ترین و پرکاربردترین شاخه پزشکی جامعه کنونی است. سیاه دانه نیز یکی از مهمترین گیاهانی است که دارای خواص درمانی بی شماری است. اما ذکر این نکته مهم است که قبل از استفاده از هر دارویی حتی داروی گیاهی بهتر است از پزشک مربوطه کمک‌های لازم را بطلبید و خودسرانه اقدام به درمان نکنید. در طول تاریخ برای سیاه دانه خواص درمانی بسیاری را ذکر کرده اند. از ادویه گرفته تا درمان بیماری‌های مهم مانند سردرد و حساسیت و آسم و. سیاه دانه به صورت کپسول‌های مکمل غذایی، ژله ای، عصاره روغنی و به عنوان ادویه استفاده می‌شود. اگر با خواص درمانی سیاه دانه آشنا شوید محال است آن را در رژیم غذایی خود نگنجانید.

۱- سرشار از ویتامین‌ها و عناصر مغذی

سیاه دانه منبع غنی از اسید‌های چرب ضروری و مواد مغذی لازم برای بدن است. مواد مغذی مانند اسید‌های آمینه، پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها است. انواع ویتامین‌های کلسیم، آهن، پتاسیم و سدیم نیز در روغن سیاه دانه موجود است. اسید‌های چرب سیاه دانه شامل اماگا ۳ با خاصیت ضد التهابی است. برای بهره مندی از این منابع غنی بهتر است مقدار مصرف روغن سیاه دانه به مقدار معقول باشد.

۲- درمان انواع سرطان

سیاه دانه خاصیت ضد التهابی دارد. این خصوصیت موجب تقویت دستگاه ایمنی بدن است. مطالعات نشان می‌دهد که سیاه دانه از بروز انواع سرطان‌ها جلوگیری می‌کند. برای مثال یکی از بدخیم‌ترین سرطان ها، سرطان پانکراس است. ترکیبات شیمیایی موجود در سیاه دانه با کاهش التهاب پانکراس رشد سلول‌های سرطانی را متوقف میکند.

۳- درمان انواع آلرژی ها، بیماری‌های قلبی و عروقی

پیشگیری بهتر از درمان!

آسم یکی از مشکلات تنفسی مزمن و نوعی آلرژی است که باعث التهاب مجاری تنفسی فرد می‌شود. پژوهش‌ها نشان می‌دهد روغن سیاه دانه از سلول‌های بدن محافظت کرده و به بهبود سریع بیماری کمک می‌کند. روغن سیاه دانه به دلیل داشتن مواد مغذی باعث کاهش علائم سرفه و تنگی نفس می‌شود. بیماری‌های قلبی و عروقی مانند ضربان قلب نامنظم و نقص‌های مادرزادی از جمله بیماری‌هایی است که می‌تواند زندگی ما را مختل کند؛ بنابراین با داشتن سبک رژیم غذایی سالم از بیماری‌های قلبی و انواع آلرژی‌های دستگاه تنفسی، گرفتگی سینه، ذات الریه خود جلوگیری کنید. برای درمان سرفه ناشی از آسم، سرماخوردگی و یا گلودرد بهترین درمان استفاده از روغن سیاه دانه به همراه مقداری عسل است.

مضرات احتمالی سیاه دانه شامل چه مواردی می‌شود؟

با وجود فواید زیادی که برای سیاه دانه شمردیم، در کنار آن می‌توان به احتمال مضر بودن آن برای برخی افراد خبر داد. از مضرات احتمالی سیاه دانه می‌توان به موارد زیر اشاده کرد:

ایجاد خارش و حساسیت در نتیجه تماس با دانه‌های سیاه دانه وجود دارد. این حالت نوعی آلرژی است که به درماتیت تماسی معروف است.

همانطوری که دیدید سیاه دانه منجر به کنترل فشار خون و کاهش آن می‌شود. کاهش شدید فشار خون می‌تواند برای عده‌ای مفید نباشد. زیرا افت فشار خون مانع انتقال صحیح اکسیژن به مغز و قلب می‌شود و این مسئله باعث سردرد، تهوع و .. می‌شود.

مصرف سیاه دانه اصلا به زنان باردار توصیه نمی‌شود. زیرا مصرف روغن سیاه دانه باعث انقباض ماهیچه‌های رحم می‌شود و احتمال سقط جنین و آسیب به آن را در پی دارد؛ بنابراین بهتر است در این دوران از سیاه دانه استفاده نشود.

مطالعات مرکز تحقیقاتی سرطان کترینگ، نشان می‌دهد که سیاه دانه با دارو‌های شیمی درمانی تداخل دارد و می‌تواند اثر درمان‌های متداول سرطان را خنثی و کاهش دهد. بهتر است قبل از استفاده از پزشک خود مشورت بگیرید.

افرادی که طبع گرم دارند بهتر است در مصرف سیاه دانه زیاده روی نکنند.

استفاده از سیاه دانه به تنهایی شاید خوشایند نباشد. بهتر است در کنار آن کمی عسل نیز میل نمایید.

همان طور که ملاحظه کردید سیاه دانه خواص درمانی بی شماری دارد، و بهتر است در کنار رژیم غذایی خود از روغن سیاه دانه حداکثر استفاده را بکنید. دور از اغراق نیست که بگوییم سیاه دانه معجون سلامتی است، کاهش استرس و کاهش عوارض بیماری‌های متعدد معید این مطلب است.