دانشگاه علوم پزشکی مشهد قطب تغذیه در ایران است

به گزارش خبرنگار«خبرگزاری دانشجو» از مشهد، دکتر عبدالرضا نوروزی امروز در جمع خبرنگاران در نشست خبری سلامت در تغذیه در سالن کنفرانس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد، گفت: باید این نکته را یادآور شد که وضعیت تغذیه بیماران در بخش مراقبت‌های ویژه و دیگر بخش‌های درمان در کشور طی چند سال گذشته بهبود قابل توجهی یافته است.

شیوع سوء تغذیه در کشور۳۲  درصد بوده است

وی رعایت تغذیه اصولی در بیمارستان‌ها را دارای اهمیت دانست و ادامه داد: موضوع سلامت در تغذیه در فضای دانشگاهی دارای اهمیت بسیاری است و البته با اقدامات انجام شده بویژه با اولویت قرار دادن تغذیه در اعتبار بخشی بیمارستان‌ها و توجه به طرح تحول نظام سلامت به مباحث تغذیه هم اکنون تغذیه اصولی و علمی در بیمارستا‌ها مورد توجه قرار دارد.

رییس انجمن تغذیه بالینی آسیا و اقیانوسیه خاطر نشان کرد: در یک دهه گذشته حضور متخصصان تغذیه و کارشناسان تغذیه حتی در یبمارستان‌ها توجیه ناپذیر بود و نگرش‌های موجود نسبت به تغذیه بیماران سنتی و غیر علمی بود.

نوروزی با اشاره به آمار شیوع سوء تغذیه در کشور خاطر نشان کرد: بر اساس آخرین آمار شیوع سوء تغذیه در بین بیماران بستری در بیمارستان‌ها در سطح کشور 32 درصد است که تقریبا وضعیت نسبتا مطلوبی است، این بدین معنا است که به طور متوسط از هر سه بیمار بستری یک نفر به سوء تغذیه مبتلا است.

شاخص سوء تغذیه در بین بیماران بستری در کشورهای اروپایی 26 درصد است

وی از بالا بودن شاخص سوء تغذیه در آسیا انتقاد داشت و متذکر شد: شاخص سوء تغذیه در بین بیماران بستری در کشورهای اروپایی 26 درصد است و این در حالی است که در برخی کشورهای آسیایی مانند اندونزی این شاخص اکنون به 47 درصد رسیده است.

رییس انجمن تغذیه بالینی آسیا و اقیانوسیه خاطر نشان کرد: سوء تغذیه بیماران در میزان مرگ و میر،عوارض ناشی از درمان، عفونت جراحی و طول مدت بستری نقش 60 درصدی دارد به طوری که میانگین بستری در بیمارانی که سوء تغذیه دارند 4.1 روز و در بیماران عادی 3.4 روز در کشور ارزیابی شده است.

نوروری گفت: در گذشته توزیع شیر میان وعده و میوه برای بیماران در بیمارستان‌های امری غیر ضروری بود در حالیکه اکنون دراین خصوص پیشرفت‌های قابل ملاحظه‌ای داشته‌ایم و به این موضوع توجه ویژه‌ای شده است.

رییس انجمن تغذیه بالینی آسیا زمان آغاز به کار انجمن تغذیه بالینی آسیا را سال 1997 دانست و افزود: ریاست انجمن تغذیه بالینی در آخرین نشست انجمن تغذیه بالینی آسیا که در ژاپن با حضور 18 کشور و دو هزار و 500 شرکت کننده برگزار شد به ایران سپرده شد.

کنگره اجمن تغذیه آسیا در آینده نزدیک در مشهد برگزار می‌شود

نوروزی خاطر نشان کرد: فراهم شدن حمایت‌های گسترده علمی از سوی انجمن‌های تغذیه بالینی اروپا و آمریکای شمالی، برگزاری دوره‌های مشترک آموزشی و تغذیه بالینی برای پزشکان و غیره از جمله مهمترین دستاوردهای آتی این انتخاب بوده است.

وی به برگزاری کنگره انجمن تغذیه آسیا در آینده نزدیک در مشهد اشاره کرد و بیان داشت: حضور هیاتی از انجمن تغذیه بالینی اروپا در مشهد در این کنگره جهت برگزاری دوره آموزشی(LLL) که یکی از معتبرترین دوره‌های آموزشی تغذیه بالینی در دنیا به شمار می‌رود از جمله برنامه‌های آتی این انجمن می‌باشد.

رییس انجمن تغذیه بالینی آسیا و اقیانوسیه با اشاره به انجام تحقیقات کاربردی در ایران پیرامون وضعیت تغذیه بیماران گفت: در این تحقیقات بررسی وضعیت تغذیه بیماران بستری در سطح 22 دانشگاه علوم پزشکی کشور، بررسی وضعیت تغذیه یک هزار و 200 بیمار دیالیزی و ارزیابی تغذیه بیماران مبتلا به سرطان از جمله مورد توجه قرار گرفته است.

برنامه‌های تغذیه‌ای وزارت بهداشت جهت اجرابه دانشگاه‌های کشور ابلاغ شده است

 مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با ابراز خشنودی از تلاش های صورت گرفته در دانشگاه علوم پزشکی مشهد در امر سلامت تغذیه بیان داشت: با توجه به تلاش‌های صورت گرفته با افتخار باید گفت هم اکنون این دانشگاه به عنوان قطب تغذیه درسطح دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور مطرح است.

نوروزی در پایان با بیان اینکه گروه تغدیه این دانشگاه از شش سال پیش با حضور چهار متخصص تغذیه فعالیت خود را آغاز کرده است، یادآور شد: برنامه‌های تغذیه‌ای که برای بیماران بستری در بخش‌های مراقبت‌های ویژه در دانشگاه علوم پزشکی مشهد تدوین شده از سوی وزارت بهداشت جهت اجرا به تمامی دانشگاه‌های کشور ابلاغ و اجرایی شده است.