نظارت بازرسان دانشگاه علوم پزشکی شیراز در دهه اول محرم بر پخت نذورات

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز؛ محسن مقدمی با بیان اینکه دستورالعمل اجرايي  تشديد بازرسي هاي بهداشت محيطي، به ويژه در دهه اول ماه محرم، به تمامی مراكز بهداشت تحت پوشش برای اجرا ابلاغ شده است، گفت: كنترل و نظارت بهداشتی بر طبخ و توزيع نذورات كه در صورت عدم رعايت موارد بهداشتي مي تواند منجر به بروز بيماري هاي مرتبط با غذا و به ويژه بيماري هاي عفوني روده اي شود، با بسيج تمامي امكانات و تشكيل تیم هاي خاص بازرسي در دستور كار مديريت بهداشت محيط استان و مراكز قرار داده شد.

وی تصریح کرد: آموزش چهره به چهره و عمومي، برگزاري جلسات با متوليان مراسم، رعايت بهداشت فردي افراد درگير در تهيه، طبخ و توزيع غذاي عزاداران و تاکید بر رعایت شرايط بهداشتي محل هاي پخت و ظروف مورد استفاده در مراسم از جمله اقدامات صورت گرفته توسط تیم های بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شبراز در این راستا بوده است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ادامه داد: تیم های بهداشتی بررسی در این ایام بر استفاده از ظروف يك بار مصرف  گياهي برای عرضه چاي، شير و غذاهاي گرم، كنترل بر سلامت آب، يخ، روغن و شير مورد استفاده، ممنوعيت استعمال دخانيات، شست و شو و گندزدايي مرتب ظروف، استفاده از مواد اوليه مصرفي مجاز و داراي مجوزهاي بهداشتي و جمع آوري و انتقال پسماندهاي توليد شده تاکید کردند.

مقدمی با بیان اینکه تلاش معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و تمامی مراكز بهداشت تحت پوشش، برای پيشگيري از بروز مسموميت و انتقال بیماری ها حين انجام مراسمات است، یادآور شد: شهروندان می توانند در صورت مشاهده هرگونه مشكل بهداشتي، مراتب را از طریق سامانه ثبت شكايات ۱۹۰ وزارتخانه به مسئولان امر انتقال دهند که در كوتاه ترين زمان ممكن، مورد پيگيري و كنترل قرار می گیرد.