علیاصغر بهشتی در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجو در مشهد، در پاسخ به تجمع اعتراضی دانشجویان دانشگاه مهندسی فناوریهای نوین قوچان به نوع غذای سرو شده در سلف سرویس این دانشگاه و عدم رضایت دانشجویان، گفت: شرکت متعهد شده برای تأمین غذای دانشگاه در چند هفته اخیر منوی ارائه داده را مطابق با میل دانشجویان تنظیم کرده بود که موجب بالارفتن هزینهها در این حوزه شد.
وی با بیان اینکه باید در برخی هزینهها صرفهجویی شود و دانشجویان با داشتن یک شورای صنفی مخصوص از سه نوع غذای سطح بالا، متوسط و پایین با مشورت غذاهایی را انتخاب کنند که امکان پرداخت هزینههای آن نیز میسر باشد، افزود: دانشجویان پس از تجمع ظهر امروز با شنیدن سخنان مسئولین دانشگاه قانع شدند و قرار شد در هفته تنها یک نوبت غذاهایی مثل عدس پلو یا استامبولی سِرو شود.
رئیس دانشگاه مهندسی فناوریهای نوین قوچان گفت: البته قرار شد طی هماهنگی با شرکت تأمین غذای دانشگاه نیز در منوهای ارائه شده مثل خورشتها تنوع صورت بگیرد تا دانشجو امکان انتخاب نوع غذای دلخواه را نیز داشته باشد.
بهشتی با تأکید بر این موضوع که غذای دانشگاه از نظر کیفی در حد مطلوب بوده و دانشجویان نیز نسبت به آن رضایت دارند، تصریح کرد: اعتراض دانشجویان به منوی ارائه شده بود که این اعتراض را قبول داریم و قول مساعدت و همکاری به دانشجویان برای رفع مشکلات آنها داده شد که این اعتراض را در حداقل زمان ممکن به پایان رساند.
وی با اشاره به این مطلب که نوع غذاهای ارائه شده به دانشجویان در ظهر توسط اساتید و مدیریت دانشگاه نیز سِرو میشود، بیان داشت: بخش عمدهای از هزینه غذای دانشجویی از محل درآمدهای اختصاصی و سایر هزینهها پرداخت میشود؛ بنابراین دانشگاه با رویکرد اقتصاد مقاومتی مجبور به کمکردن هزینهها در تمامی بخشها از جمله غذا است.
لازم به ذکر است، ظهر امروز جمعی از دانشجویان دانشگاه مهندسی فناوریهای نوین قوچان در اعتراض به نوع غذای ارائه شده در سلف سرویس این دانشگاه تجمعی را در محیط دانشگاه انجام دادند که با حضور مسئولین و ارائه پاسخ و قانع شدن دانشجویان این تجمع در حداقل زمان ممکن خاتمه یافت.