معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی گناباد تاکید کرد
به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجو از مشهد، علی عالمی امروز در جلسه ورای اداری شهرستان گناباد به تشریح عوامل خطر مرتبط با بیماری‌های غیر واگیر و نقش و اهمیت تغذیه صحیح و اصلاح الگوی مصرف قند، نمک و روغن در کنترل این بیماری‌ها پرداخت و گفت: شورای اسلامی شهر و شهرداری می‌توانند با اختصاص تابلوهای تبلیغاتی در سطح شهر، اختصاص غرفه اطلاع رسانی تغذیه ای بصورت دائم در بازار هفتگی، ساماندهی دست فروشان مواد غذایی در معابر و پنج‌شنبه بازار و اطلاع رسانی عمومی در سیستم حمل و نقل عمومی و ایستگاه های اتوبوس، دانشگاه علوم پزشکی را در اجرای هر چه با شکوه‌تر بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و روغن یاری کند.
وی افزود: اختصاص مکانی مناسب برای برپایی نمایشگاه‌های فرهنگ سازی در حوزه تغذیه و بهداشت عمومی در بوستان‌های سطح شهر، برگزاری جشنواره غذا با رویکرد کاهش مصرف قند، نمک و روغن و حذف نمک از پاداش دریافت زباله‌های شهری و جایگزینی آن با سایر کالاها از دیگر برنامه‌هایی است که با همکاری شورای اسلامی شهر و شهرداری می‌تواند نقش موثری در کاهش مصرف قند، نمک و روغن به عنوان عوامل خطر بیماری‌های غیرواگیر ایفا کند.
عالمی با اشاره به تغییر سیمای بیماری‌ها از عفونی به مزمن و غیرواگیر که مهمترین علت مرگ و میر در کشورها است، تصریح کرد: مطالعات انجام شده نشان داده است که تغذیه نامناسب و الگوی غذایی، بیشترین علت بروز اضافه وزن و چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع ۲ و برخی انواع سرطان ها است.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی گناباد خاطرنشان کرد: مهمترین عامل خطر بیماری‌های غیرواگیر، تغذیه نامناسب و مصرف زیاد قند، نمک و چربی است.
یادآور می‌شود؛ با توجه اهمیت تاثیر کاهش مصرف قند، نمک و روغن در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر، توسط دفتر بهبود تغذیه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، طرح بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و روغن در دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور اجرایی شده است.
ارسال نظرات