کشورهای پیشرفته در سرطان هم از جهان سوم پیشی گرفتند

 به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، تازه‌ترین پژوهش‌های صورت گرفته نشان می‌دهد، کاهش مصرف گوشت قرمز با کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ در ارتباط است.

سرطان روده بزرگ که بین خیلی از افراد رواج پیدا کرده در دهه اخیر بسیار شایع شده است؛ از علایم این سرطان می‌توان به ضعف، کم خونی، بواسیر، دفع خون با مدفوع و … اشاره کرد.

وفور سرطان روده بزرگ در کشور‌های پیشرفته صد برابر بیشتر از جهان سوم است؛ دانشمندان ۹۰ درصد عامل پیدایش سرطان را مربوط به رژیم غذایی و تفاوت‌های آن در جهان می‌دانند.

محققان باور دارند، افرادی که هر روز حداقل ۲ وعده ۸۰ گرمی گوشت قرمز یا گوشت فرآوری شده (مثل سوسیس) مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک بار در هفته گوشت قرمز می‌خورند، یک سوم بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند.

همچنین در مناطقی که بیشتر از سبزیجات و میوه‌جات استفاده می‌شود به علت ازدیاد حجم روده بزرگ، سرطان کمتر دیده شده است.

بر اساس داده‌های موجود، در سال ۲۰۱۲، یک میلیون و چهارصد هزار مورد ابتلا جدید به این بیماری و همین‌طور ۶۹۴ هزار مورد مرگ از آن اتفاق افتاد؛ علاوه بر این شیوع این بیماری در زنان کمتر از مردان است.

در انگلیس سالانه ۴۱ هزار و ۸۰۰ نفر مبتلا به سرطان روده بزرگ تشخیص داده می‌شوند.