رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: دو سوم زعفرانی که از کشاورزان خریداری کردیم، با قیمت شفاف و منطقی از طریق بورس فروخته شده و خرید توافقی خرما هم از چند روز آینده در آبادان و خرمشهر آغاز میشود.
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، حسین شیرزاد در جمع خبرنگاران درباره مباحث مطرح شده مبنی بر افزایش قیمت شیر خام به ۲۱۰۰ تومان در بازار گفت: قیمت شیر، سیر فصلی را طی میکند و معمولاً در این فصل به اوج قیمتی خود نزدیک میشود؛ چرا که در این فصل عرضه کاهش مییابد؛ اما تقاضا ثابت میماند، اما در اواخر فصل تابستان معمولاً با چنین مسئلهای مواجه میشویم، چرا مکانیسم نژاد گاوهای هولشتاین که تقریباً نژاد بومی ایران شده به این صورت است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در مورد اعلام افزایش قیمت شیرخام از سوی صنایع لبنی اظهار داشت: این موضوع تا حدودی صحیح است، اما این افزایش قیمت موقتی است. ضمن اینکه بعد از این فصل مدام با کاهش قیمت مواجه خواهیم بود و در سالهای گذشته نیز با این مسئله مواجه بوده ایم.
شیرزاد درباره ضرورت واردات شیر در این فصل نیز گفت: میزان کمبود به قدری نیست که بخواهیم نیازمان را با واردات تامین کنیم، ما در زمینه اصلاح نژاد دام و صنایع لبنی پیشرفت کرده ایم ضمن اینکه نژادهای دومنظوره نیز وارد بازار شده است.
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاونی روستایی با اشاره به اینکه مداخله سازمان مرکزی تعاون روستایی در بازار شیر به حداقل رسیده است، گفت: در ۲۵ روز گذشته ما حتی یک لیتر شیر نیز خرید نکرده ایم؛ و ۹۷ درصد بازار شیر در دست بخش خصوصی است و تنها زمانی که با مازاد محصول مواجه میشویم و قیمت افت میکند برای حمایت از تولیدکنندگان ما به بازار ورود میکنیم.
پیگیری لغو ممنوعیت صادرات شیر خشک
شیرزاد در پاسخ به اینکه پیگیریهای وزیر جهاد کشاورزی برای لغو ممنوعیت صادرات شیرخشک هم اینگونه توضیح داد: ما همچنان در حال مذاکره با وزارت صنعت برای لغو این ممنوعیت هستیم.
وی با بیان اینکه دفاع وزیر جهاد از صادرات شیر خشک برای حفظ دستاوردهای چندساله صنعت دامپروری است، افزود: ما معتقدیم منع صادرات آسیب جدی به توسعه صنعت دامپروری و صنایع لبنی وارد میکند. کمبود شیرخشک در بازار آنچنان که اعلام میکنند حاد نیست و چنین مشکلی به این شدت وجود ندارد.
وی افزود: در زمینه تولید باید به سمت افزایش کیفیت برویم و وزارت جهاد کشاورزی در طول ۳ ماه گذشته تلاش زیادی کرده تا نهادهها با قیمت بسیار مناسب به دست تولیدکنندگان برسد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنان خود خرید تضمینی خرما را غیر منطقی دانست و گفت: ما خرید توافقی این محصول را در دستور کار داریم. وزیر جهاد کشاورزی با این مسئله موافقت کرده و دستورالعملهای آن نیز نوشته شده و قرار است طی دو روز آینده به امضای وزیر برسد.
شیرزاد با اشاره به اجرای این طرح در شهرهای خرمشهر و آبادان، اظهارکرد: ۵ مرکز خرید راه اندازی شده و بعد از امضای وزیر، خرید این محصول آغاز میشود. پیش بینی میشود ۶ تا ۷ هزار تن خرما خریداری شود و با این خرید، قیمت محصول تا حدود ۲۹۰۰ تومان افزایش مییابد و قیمت خرمای درجه ۲ میزان ۱۵ درصد کمتر از این میزان و درجه ۳ نیز ۳۰ درصد کمتر از آن است.
وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به انتقادات صورت گرفته از اقدام این سازمان در زمینه خرید زعفران گفت: ما سال گذشته ۶۸.۵ تن زعفران خرید کردیم که ۴۲ تن آن در بورس با عالیترین شیوه و کاملاً شفاف با ارائه ضمانتنامههای بانکی به فروش رفته است.
شیرزاد با اشاره به اینکه قیمت زعفران هم اکنون به ۶۰۵ یورو معادل ۸ میلیون و ۱۵ تا ۸ میلیون و ۳۰ هزار تومان رسیده است، گفت: هرچه قیمت زعفران به بهای منطقی آن نزدیکتر شود به نفع تولیدکنندگانی است که در مناطق کمتربرخوردار زندگی میکنند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: نظر اعضای شورای ملی زعفران در جای خود محترم است، اما آنها باید بدانند که عصر مزیتهای نسبی به پایان رسیده و عصر مزیتهای رقابتی است. بازار باید شفاف باشد و مکانیسمهای بورس سبب بهبود و تقویت بازار زعفران میشود. این اقدام باعث تعادل بازار و فراهم سازی بستری برای برندسازی میشود و تجار سنتی باید این امر را بپذیرند و خود را مدرن کنند.
شیرزاد پیش بینی کرد: سال آینده تولید زعفران به ۴۰۰ تن برسد و با این وضعیت قیمتها دچار نوسان شدید میشود و حضور تعاون روستایی در بازار این نوسانات را کنترل میکند. ضمن اینکه اگر نوسان وجود داشته باشد، تولیدکننده و صادر کننده دچار مشکل خواهد شد.
وی این را هم گفت که ما در ورود بعدی خود به بازار از نظرات انجمنهای تخصصی و شورای ملی زعفران استفاده خواهیم کرد.