فیبرهای غذایی در میوهجات، سبزیجات، بقولات و دانههای کامل یافت میشوند که فراهم کنندهی ریزمغذیها و ترکیبات غیرمغذی مانند آنتی اکسیدانها، فیتواستروژنها هستند که اهمیت فراوانی برای سلامتی انسان دارند.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار تهران گفت: با ورود به ماه مبارک رمضان خوشبختانه میوههای پرمصرف در بازار فراوان بوده و از قیمت مناسبی نیز برخوردار است.
بازار عمدهفروشی برخی کالاها اگرچه هنوز هم با برخی نوسانات همراه است اما بسیاری از فروشگاههای زنجیرهای و عرضهکنندگان معتبر کالا، قیمت را براساس آنچه تولیدکنندگان روی بستهبندی درج کردهاند، به فروش میرسانند ولی بیشتر سود بنکداران روی کالاهای فله و بدون بستهبندی است.