فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طولانی شدن عمر مصرف آنها است، اما هر موادی را نباید منجمد کرد، زیرا به کیفیت آن آسیب میرسان و میتواند مضر و خطرناک باشد.
رئیس اداره نظارت و ارزشیابی محصولات غذایی با منشا گیاهی سازمان غذا و دارو، در واکنش به برخی اخبار مبنی بر استفاده از ماده نگهدارنده "ادتا" در کنسرو ها، گفت: کنسرو ها فاقد هر گونه مواد نگهدارنده هستند.
بازرسان استاندارد در جریان بازرسی از واحدهای صنفی و واحدهای تولیدکننده مواد غذایی ، کنسرو تن ماهی با نامهای تجارتی پونل ، شادباش و ناژئان تن جنوب و همچنین بستنی با نام تجارتی نعمت را به علت غیراستاندارد بودن ، توقیف کردند.
سرپرست مؤسسه مطالعات تاریخ پزشکی, طب اسلامی و مکمل گفت: کم خوری از راههای درمان فشار خون است، همچنین افراد مبتلا به فشار خون از مصرف غذاهای مانده و کنسرو ی پرهیز کنند.
محمد یک شهروند خرمآبادی که متوجه وجود یک حلزون در قوطی کنسرو نخودسبز شده بود به ایسنا، گفت: کنسرو نخود سبز با مارک مشهور را هفته گذشته از یکی از فروشگاههای سطح شهر خرمآباد خریدم بعد از بازکردن در قوطی، یک حلزون درون قوطی رویت کردم.