به گزارش گروه اجتماعی «خبرگزاری دانشجو»، سبزیجات تازه، بخاطر محتوای ویتامین و مواد معدنی شان بسیار معروفند، اما این مواد غذایی، چیزی بیشتر از یک نیروگاه تغذیه ای هستند: آنها می توانند جایگزین غذاهای پرکالری شوند و با اضافه کردن حجم به وعده های غذایی شما، به تلاش های کاهش وزنتان کمک کنند.
هر نصف فنجان خیار و گوجه ی خام، ۱۰ تا ۲۰ کالری دارد و به برنامه ی غذایی روزانه ی شما، فیبر، ویتامین A و ویتامین C اضافه می کند. وارد کردن این سبزیجات به یک رژیم غذایی متعادل (که شامل غذاهای سالم دیگر نیز می باشد) می تواند به شما کمک کند تا وزن اضافه تان را به روش سالمی از دست بدهید.
قدم اول
خیار و گوجه فرنگی خام را جایگزین میان وعده های پرکالری تر مانند گرانولا بار، پنیر، کراکر و چیپس کنید. چگالی پایین انرژی سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی و خیار باعث می شود که سیر کننده تر از مواد غذایی شوند که در هر لقمه چربی و کربوهیدرات بیشتری دارند.
با خوردن این سبزیجات در زمانیکه نیاز به میان وعده دارید، می توانید با کالری کمتر احساس سیری کنید، که به شما کمک می کند در طول روز، کمتر غذا بخورید. همراه کردن این سبزیجات با پروتئین های بدون چربی مانند سینه ی مرغ کبابی یا لوبیای پخته، به شما کمک می کند بعد از وعده ی غذایی تان، احساس سیری بیشتری کنید.
قدم دوم
خیار و گوجه فرنگی خام را بعنوان یک غذای فرعی به وعده های غذایی تان اضافه کنید و قبل از خوردن غذای اصلی تان، اول آنها را بخورید. بخاطر محتوای بالای آب و فیبر این سبزیجات، آنها یک حجم کم کالری به وعده هایتان اضافه می کنند، شما را سیر می کنند و احتمال زیاده روی شما در وعده اصلی را کاهش می دهند.
مکنبع: آکا ایران
سپاس