به گزارش گروه علمی «خبرگزاری دانشجو» لازمه واکنش‌های الکتروشیمیایی، انتقال الکترون بین محلول و سطح الکترود است. انتقال الکترون در حضور گونه الکترو فعال طی فرایند اکسایش– کاهش در سطح الکترود صورت می‌گیرد.
در حالت محلول گروه‌های الکتروفعال، اغلب پروتئین‌ها به‌وسیله زنجیره پلی لپپتیدی احاطه و از سطح الکترود دور نگه داشته می‌شوند. در نتیجه این حالت منجر به مشکلاتی در انتقال الکترون می‌شود.
برای این منظور محققان دانشگاه بوعلی سینای همدان در تحقیقات اخیر خود به کمک نانولوله‌های کربنی، پروتئین را به طور مستقیم بر روی سطح الکترود قرار دادند. این امر سبب شده که ضمن حفظ ساختار اصلی پروتئین، گروه‌های الکتروفعال نیز برای انجام فرایند انتقال الکترون در دسترس باشند.
این مطالعات به منظور بررسی رفتار انتقال الکترون پروتئین فیتوهم آگلوتینین انجام گرفته و هدف اصلی آن، به دست آوردن اطلاعاتی در زمینه عملکرد این پروتئین گیاهی به ویژه نقش آن در ذخیره‌سازی یون‌هایی مانند آهن بوده است. از طریق بررسی موقعیت پیک‌های ولتامتری چرخه‌ای می‌توان حضور آهن در پروتئین‌ها را تشخیص داد
استفاده از نانولوله‌های کربنی اصلاح شده با عامل فعال سطحی (سورفکتانت) برای تسهیل واکنش انتقال الکترون پروتئین، جزیی از ویژگی‌های این تحقیق است. استفاده از این نانوساختارها باعث شده است که سیگنال‌های الکتروشیمیایی مناسبی در ارتباط با انتقال الکترون پروتئین فیتوهم آگلوتینین به‌دست آید.
این محققان در این مطالعات اطلاعات مفیدی در زمینه نقش این پروتئین به عنوان منبع ذخیره‌کننده آهن در گیاهان به دست آورند. نتایج به‌دست آمده از این پژوهش می‌تواند در زمینه توسعه داروهای پروتئینی، گسترش دستگاه‌های الکترونیکی مولکولی همانند ساخت آرایه‌های پروتئینی و ساخت حسگرهای زیستی بر پایه پروتئین به کار برده شود.
ارسال نظرات